Onderzoek van de bekende voedingspsycholoog Brian Wansink en zijn team toonde het al vaker aan. Speciaal servies (kleiner) en bestek (waarmee je minder kunt opscheppen) zijn een effectief hulpmiddel om volwassenen zelfs versneld te laten afvallen. Dat ontdekte nu ook de Medical Research Council in Cambridge. Tijdens een kleinschalig onderzoek moesten 29 obese volwassenen 2 weken lang speciaal servies en opscheplepels gebruiken. Na 2 weken bleek dat 27 deelnemers 1,7 kilo hadden verloren. Ook gingen ze door de keuze van servies en bestek meer groenten en minder chips en aardappelen eten.
FoodNavigator - Portion control tools a ?simple and inexpensive strategy? to tackle obesity
Lees ook
-
1
+Grote porties zetten aan tot overeten door hapgrootte en eetsnelheid 12 jun 2021
-
2
+Wijzen je asperges wel naar rechts? 17 sep 2018
- 1 Halve minuut huisarts genoeg om patiënt te laten afvallen 27 okt 2016
- 3 Voor afvallen maakt kracht- of duursporten geen verschil 1 mei 2015
- 0 Zelfcontrole helpt tienerbrein bij afvallen 24 feb 2015
- 6 Maagverkleining vergroot overlevingskans na 5-10 jaar 9 jan 2015
- 0 Zwangerschap niet het beste moment om af te vallen 22 feb 2014
- 0 Zwarte vrouwen vallen minder af dan blanke op hetzelfde dieet 4 jan 2014
- 2 Minigids Consumentenbond over: Dieet 6 jan 2013
- 0 Responsibility Deal: minder calorieën en gezondere keuzes 26 mrt 2012