Zeugenhouders maken jonge dieren. Varkensmesters maken daar slachtrijpe dieren van. Omdat ook Nederlandse zeugenboeren leven van export, willen ze hun biggen graag door heel Europa leveren en zeker naar de mestgebieden van de toekomst, zoals Polen. Omdat Nederlandse biggen te licht en kwetsbaar zijn en te weinig groeien in de Poolse houderijsystemen, kiezen Poolse mesters liever voor Deense biggen. Die hebben een hogere gezondheidsstatus en zijn zwaarder. Gecorrigeerd voor gewicht, betalen de Polen tot €7 à 8 meer voor een Deense big. Volgens varkensboerenaanvoerder Ingrid Jansen moeten haar zeugenhouders daarom de Holland Big ontwikkelen om het Deense varken te verslaan.
Boerderij - Polen zien niets in Nederlandse biggen
Reageer
  • Deel
Druk af