Lambrusco is in Engeland aan een opmars bezig. Vorige week overtrof het zelfs de verkoop van Prosecco, dé populaire wijn van de afgelopen jaren. Vooral bij high-end supermarkten Waitrose en Marks & Spencer is de rode wijn met bubbels populair. De bekende chef Antonio Carluccio zette Lambrusco, dat in de jaren ’70 erg populair was, letterlijk en figuurlijk weer op de kaart door het aan te bieden in zijn nieuwe restaurant in Londen. Volgens Carluccio dronken mensen de afgelopen 40 jaar de 'verkeerde' versie van het drankje, de “Coca-Cola van de Lambrusco”. De 'goede' versie van Lambrusco is droger, minder mousserend en 4% sterker.
Lees ook
-
3
+Gratis lunchen op school is nogal duur 9 sep 2023
- 0 Stadsstofzuiger flopte in Nederlandse steden, maar Londen probeert hem 13 jan 2020
-
0
+Britse melkveehouders geven toe dat ze stiertjes zo snel mogelijk doden 27 mrt 2018
-
1
+De donkere keukens van Deliveroo 28 nov 2017
- 0 Derde uitbraak hoogpathogene vogelgriep in Nederland 18 dec 2016