Lambrusco is in Engeland aan een opmars bezig. Vorige week overtrof het zelfs de verkoop van Prosecco, dé populaire wijn van de afgelopen jaren. Vooral bij high-end supermarkten Waitrose en Marks & Spencer is de rode wijn met bubbels populair. De bekende chef Antonio Carluccio zette Lambrusco, dat in de jaren ’70 erg populair was, letterlijk en figuurlijk weer op de kaart door het aan te bieden in zijn nieuwe restaurant in Londen. Volgens Carluccio dronken mensen de afgelopen 40 jaar de 'verkeerde' versie van het drankje, de “Coca-Cola van de Lambrusco”. De 'goede' versie van Lambrusco is droger, minder mousserend en 4% sterker.
Lees ook
- 0 Elektrisch ijs uitventen 9 jul 2019
- 10 Belgische robotarm plukt aardbeien even snel en goedkoop als een seizoensarbeider 25 mei 2018
- 8 Europa moet het zelf doen, zegt Merkel 28 mei 2017
- 0 Kant-en-klaar gepocheerd ei bij Britse super 22 dec 2016
- 2 ‘Junkfood-dichtheid’ Londen in kaart gebracht 25 okt 2016
-
121
+Brexit toont vertrouwensbreuk tussen burger en bestuur 24 jun 2016
- 3 Ga je mee op Engelse melkles? 20 jan 2016
- 0 ‘Tesco Tax’ zorgt voor te duur eten, zegt Engelse overheid 7 aug 2014
- 0 Plan voor fietspaden boven Londen 4 jan 2014
- 0 Dreigende stroomuitval kan UK pro-schaliegas maken 15 jul 2013