Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Nieuwsbrief

Veilig en gezond

Voedselveiligheid is ook een kwestie van cultuur. ‘Meukmeter’ Nutri-Score maakt producten niet gezonder, maar je eetpatroon wel beter. Wakker Dier plaagt AH in de winkel. Denen doen gewoon geen varkenspest-test. Trachet ontdekt trick-or-treat....

Wie is de baas, regering, bouwvakker, boer of de natuur?

Stikstof: na de boeren ging de bouw tekeer tegen de regering. Is het de schuld van de natuur? Den Haag verkeert in crisis. Slachthuis wordt vegafabriek. Colaverslaving uitgelegd. Fastfooddichtheid Rotterdam flink gestegen. Trachet ontdekt appelsoep....

Schofferen en temen - D66 jongeren zoeken contact met boer

'Boer, het is voorbij, maar u moet wel in dialoog', zei Jonge Democraat Annabel Broer. Veen vijf keer zo goed als bos voor het klimaat. Zelfs Hall weet niet waarom we dik worden van fabrieksvoeding. Wakker Dier stalkt AH. Trachet ontdekt Diwali....

Trekkers reden stikstofobstakel niet omver

In Groningen ramden boeren een deur, maar hun echte probleem zit dieper. 160 Nederlandse experts niet blij met Nutri-Score. Listeria-hysteria volgens Jop de Vrieze. Varkensboeren laten verwerkers duur betalen. Trachet ontdekt okersoep. Tien...

Boosaardige oliemannen en domme brave burgers

Zo presenteert The Guardian de schuld aan de ondergang van de wereld. Oude en nieuwe boerenorganisaties samen tegen de regering. Wakker Dier treft het begin van de slachtkuikenketen. Trachet ontdekt lever. 'Holland' is ouderwets. Tien artikelen uit...

Historisch

Het boerenprotest van 1/10 als de grote cavalerie van boer en burger. Listeria en de houdbaarheidsdatum: het wringt. Miljarden voor stikstof, maar niemand blij. Als niet alles kan, wat dan? - een Brabants antwoord. Trachet ontdekt Schotse snip. Tien...

Het klimaat, je komt er niet onderuit

Maar hoe red je het zonder recept of sturing? Jumbo regelt voeding tot op de gram precies. Verbijstering: de organisatie die kringlooplandbouw al regelde, is op de fles. Nederland eet méér: meer nep- én echt vlees. Trachet ontdekt Tavče gravče....

Boerenboosheid

De stikstofpaniek maakt veekrimp opeens politiek bespreekbaar; boeren voelen zich geschoffeerd en willen met trekkers naar Den Haag. Weet wat je zweet. Patentrecht op planten nu officieel immoreel. Slapen moet je leren. Trachet ontdekt aspic. Tien...

Die Nutri-Score, zou het er van komen of toch niet?

Het Voedingscentrum zegt 'eerst onderzoeken', volgens HAK is dat nodeloos dralen. Cardiologen blijven bij hun vet-geloof. Nepvleesnieuws bleek echt. Iedereen evenveel minder, zo pak je stikstof echt aan. Leeuw moet vega. Trachet ontdekt ploate. Tien...

Wakker Dier en het Milka-kalf: boeren over de praktijk

We doken in Liegebeest-2019 en boeren gingen vertellen over kalveren en hun moeders. Voedselkeuzelogo SIGA maakt keus nog moeilijker. 'Wol is moord' mag niet, maar hoeveel wol dragen we eigenlijk? Trachet ontdekt koekjes. Tien artikelen uit de week...