Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Nieuwsbrief

Alles wat je altijd al over bomen wilde weten maar niet durfde te vragen

Het IPCC wil dringend meer bomen, Zeeland kapt ze en Brazilië steekt ze in de fik. WHO: geen plasticrisico in drinkwater. Volvette zuivel mag in Australië, maar bij ons niet. Het geheim van bezorgen zonder verpakking: gemak. Twijfel aan minder...

Hoe hippe margarine de wereld onduurzamer kan maken

De palmvrije wereld achter de nepboter van The Flower Farm. Foodloglezers betalen graag meer voor beter levende kip. Dier-met-een-adres heeft al 100.000 klanten. Deel je data in ruil voor betere service. Schone energie uit water en roest. Tien...

Anti-speciesisme en het doodslaan van een mug

Gun een mug je bloed: hoe ver ga je als veganist? Alleen al denken aan afvallen, zou kunnen werken. Dunner door kleinere reepjes, maar eentje extra. Advies aan de Commissie Remkes. Denk mee: wanneer is een kip gelukkig genoeg? Tien artikelen uit de...

Harry en Meghan doen niet klimaatpreuts

Prince Harry en Meghan zetten stoer een maximale kindernorm. Amazon werkt aan de buurtwinkel van de toekomst. Jop de Vrieze: is een overzichtsstudie ook maar een mening? Gerookte vis ook al kankerverwekkend. Trachet ontdekt tomaten. Tien artikelen...

Arm in een rijker wordend arm land eet Amerikaans

Schuurmans oogverslag naar aanleiding van een Ifpri-rapport. Klimaat al 150 jaar mondiaal in verandering. Bilharzia kun je wegeten. De strijd om de zee: vis, natuur of energie? Kerk geschrokken van jeugdig drankgebruik. Trachet ontdekt de linde....

Kruiden en bieten

De dokter weet niets van kruiden. Gelukkig kan hij meten dat bietensap en groente met nitraat je vaten verwijdt zodat de bloeddruk daalt. 'Landbouwvrij' eiwit: gebakken lucht. Mieren vonden de precisielandbouw uit. Trachet ontdekt mosterdsoep. Tien...

Verse vis onfris en bedenkingen nog voor Nutri-Score er is

Verse vis is oud en Nutri-Score, zeggen FL-commentatoren, te stofjesachtig. De eierboer had beter moeten opletten. De Aldi's gaan weer samenwerken. Nieuwe wet maakt eten duurder als de regering denkt dat het moet. Je huid is tegen douchen. Tien...

Vet nu echt niet meer fout

Omdat gevestigde namen dat vinden, voedingsvoorlichters moeten nog even slikken. Drie boeren kringlopen de minister voorbij. Trachet ontdekt wijn achter de Spaanse olie. Disney op Aldi's Schijf van Vijf voor kinderen. Zon gaart mosselen. Tien...

Bewerkt eten niet fout

Dat zeggen 4 Wageningse hoogleraren. Groen beton kan, maar we rekenen liever gebruik schoon dan bouw. Nestlé kiest als 1e multinational voor Nutri-Score. Zelfs als je dik bent, zou vet gezonder zijn. Marqt te koop? Trachet ontdekt Mapie. Tien...

Nederland ontdekt vermijdbare risico’s te laat

Onderzoeksraad noemt voedselveiligheidsmanagement onder de maat. Supermarkt kan klant verleiden, dus ook tot aankoop van groente. Sauna is gezond, maar er is nauwelijks onderzoek dat het bewijst. Trachet ontdekt gigot. Tien berichten uit de week...