Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Foodlog Weekend

Leefstijl op doktersrecept

De regering ziet er heil in. Duurzaam? Ja, maar we wantrouwen de claims. Ultraprocessed eten: waarom fout? Rechter wil streep door monsterboete Monsanto. Dure Illy uit fabriek van Douwe Egberts. Afrikaanse varkenspest 'verspreid door militairen'....

Kringlooplandbouw in cijfers, met of zonder mensenpoep

Cijfers kringlooplandbouw vallen vies tegen; er moet mensenpoep bij. Zoetstoffen schadelijk voor darmflora. PvdD van vlees- naar slachttaks. Personal nutrition via de super. Britse boer beeft voor brexit. Preventieakkoord onder vuur. Trachet ontdekt...

Maar wie controleert de krant?

AH speelt open kaart over sap en krijgt op z'n lazer van Trouw. Onterecht, zegt een NGO. Wie controleert wie? Veganisme mensenrecht in Californië. EU bang voor eieren en vleeskippen uit Oekraïne. Melkeiwit helpt na chemo. Weer Trachet over...

Het allesomvattende niets doen

Gezond eetbeleid blijft vooral bij wijzen naar elkaar; dat bleek in Breukelen en Brussel. RIVM voegt ammoniak toe aan weerbericht KNMI. Wereldberoemde voedingswetenschapper blijkt fraudeur en neemt ontslag. Franse ambtenaar moet fietsen. Trachet...

Afrika en varkenspest kloppen op de deur

Afrika is het echte landbouwvraagstuk en de varkenspest klopt vanuit België aan. Nederlanders te dik tevreden. Boerenheldin Jaspers mag bijverdienen van TV-bazen. Controversieel: 'bewerkt voedsel niet ongezond'. Nieuw keurmerk voor koeienmelk. De...

Meten wat nog leeft en schrikken

Door onze beschaving halveerde de biomassa op aarde. Sodastream mag adverteren ten koste van Coca-Cola. Miljoen paprika's met een vlekje. V&D terug, online en even saai. Hagedissen evolueren op topsnelheid. Spaarkraan voor een prikkie. Trachet over...

Preventieakkoord belooft nadenken over kleinere porties

Hét gezondheidsplan voor Nederland is gelekt: suikervrije frisdrank goedkoper en meer kleine maatregelen, toch 40% minder obese Nederlanders in 2040. Hommels verslaafd aan insecticiden. Beleid accepteert gezondheidsverschil tussen sociale klassen....

Megawinsten uit oude boerenstallen

In oude Nederlandse stallen huizen drugsfabrieken die vele miljarden omzet en megawinsten maken, een schaduweconomie die te groot is om nog te bestrijden. Medisch-statisticus zet epidemiologen voor schut. Russische twitter-trollen klieren over...

Knuppeltje in wetenschappelijk hoenderhok

Onderzoekers uiten zorgen over onvoorwaardelijk gebruik onderzoeksmethode RCT. Wordt gezond leven de morele norm? Bacteriescheetjes laten verse regen lekker ruiken. Ethiopië ontevreden over Drentse biopiraterij. Koken niet voor iedereen een koud...

Wetenschap wil koste wat kost van zich laten horen

Publicatiedruk drijft ook Nederlandse wetenschap naar nep-tijdschriften. Europol onderschept record aan illegale gewasbeschermingsmiddelen. Kinderlokken mag, als je vet en suiker maar verstopt. Gangbare koe naar slacht en gangbaar voer naar de...