Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Nieuwsbrief

Mot over haringtest

Foodlog signaleert knallende ruzie in AD-haringtestteam. Mest toont onbestuurbaarheid boeren. Pep voor je kop, of maar liever koffie? Wijn wijst op vroege beschaving. Nieuwe Hollandse kuikens achter Duits glas. Jumbo verandert Nederlandse zuivel....

Meervoudig bespoten aardbeien

Extra giftig of onzin? - het werd een prima discussie. Is er wel eten zonder gif en kunstmest? Eerlijke melk voor boeren die mogen meedoen. Zeehond moet kunnen, vindt Canadees restaurant. Het EU glyfosaatbesluit glibbert verder. Trachet ontdekt de...

Cijfers opblazen

Dat deed nationale rekenmeester CBS, betaald door het Wereld Natuurfonds. Is vis menselijk of zijn wij 'visselijk'? Landbouw zonder gif - hoe dan? Natuurwijnmakers willen additieven op het etiket van de concurrentie. Trachet ontdekt pruimedanten....

Kanker

De glyfosaat-oorlog in de EU draait om kankerrisico; maar het punt zit dieper, ontdekte Dennis Zeilstra op Foodlog. Onderzoek liet chocolade te gezond lijken. Waarom boter bij ons duur is en in Frankrijk moeilijk te krijgen. Trachet ontdekt glutenarm...

We weten niets van vis

Maar gelukkig stapten deskundigen aan boord. Even dacht iedereen dat stoppen met suiker helpt tegen kanker. De weg kwijt over vet: de light avocado. Foute foie gras populair als vleesvervanger. Trachet over gibberelline. Trend vleesconsumptie blijft...

Eerlijkheidscontrole

Die belooft Rutte III de betere Nederlandse boer; is er al, zeggen supermarkten. Kopers van dure tassen willen diervriendelijk gehouden krokodillen. 'Nieuw' Brabants boerenbeleid stamt uit 1886. Kabinet maakt taboe van gezonde voeding. Trachet...

Foutje!

Dat zou de NVWA moeten zeggen over stuckjes en speckjes. Boeren slordig met imago voedselveiligheid. Veganisten kiezen liever een konijn dan een kat. Hip zout kan schimmelen. Oudbakken onderzoek over fout etende Voedselbankklanten. Trachet wil goed...

Voordelig de wereld redden

Dat kan bij Aldi. GroenLinks wil het juist duurder maken via je huishoudportemonnee. Britten zitten langer op de pot dan ze bewegen. Duitsers schoten wilde bizon af. Rutte-III laat boeren hun dieren houden. Giphart proeft een prutje, Trachet prijst...

Discounters lopen voor

Met het leukste ei en vezelwater. Chips even slecht als vlees in Vlaanderen. Gezellig: wil je van Heineken over kanker horen? Pijnstiller voor kip slecht voor voedselveiligheid. Sterren niet van kok. Conserven zonder conserveer. Trachet ontdekt...

Knuffelen met kippen

Niet doen, want daar zijn ze niet voor. Quinoa kan de aardappel volgen. Nederlandse boer zal meest last hebben van nieuw EU-beleid. Biologisch wordt steeds gewoner. Smaakwater levert meer op. Extra grote broeken voor gevangenen. Trachet ontdekt...