De Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) deelde tientallen boetes uit aan winkels voor misleidende coronareclame. De boetes kunnen oplopen tot wel €150.000. Toch vinden professor Huub Savelkoul, dr. Jos Wielders én The Lancet vitamine D...
De internationale voedselprijzen stijgen nu al een jaar. In mei steeg de index voor wereldwijd verhandelde landbouwgrondstoffen zelfs met de grootste marge in 10 jaar. Met een prijsstijging van 40% in landbouwgrondstoffen ten opzichte van mei vorig...
De relatie tussen kennis over voeding en gezond eetgedrag blijft een ingewikkelde kwestie, zegt onderzoeker Angeliek Verdonschot. Veel onderzoek laat geen direct verband zien tussen verhoogde kennis en gezond eetgedrag. We hopen dat kennis over...
Mogen kippen aan hun poten worden gevangen en met een bosje in de hand worden verzameld om in kratten worden te geduwd op weg naar het slachthuis? Ja, want zo gebeurt het in de praktijk. Nee, zegt de rechter want het mag niet van de wet....
Het is niet langer vol te houden om in het midden te laten of gegevens van de afgelopen 30 jaar wel of niet gebruikt mogen worden om een gezondheidsclaim op voeding te onderbouwen. In het kader van de Europese Farm to Fork strategy is het perfecte...
