Thuiswerken en bijblijven
Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Nieuwsbrief

Supermarkten hielden hun fatsoen

Ze sloegen geen slaatje uit de hamsterwoede. Elektrische auto groen gewassen: altijd beter dan benzine of gas? Bunniks bedrijf wordt gescreend: het zegt wekelijks 1 miljoen Covid-19 snelle zelftests uit China te kunnen halen. Kabinet schuift klimaat...

Kamermoties kopen

Een ‘linkse krant’ en ‘rechtse boer’ over handjeklap in Den Haag: ‘no cure, no pay'. Burgers in isolement krijgen kookles van media en leren nieuw geluk te vinden. Laat je vriend of vrouw binnen als het hooikoorts is. Trachet ontdekt...

Onbekendste keurmerk van Nederland mislukt?

Het kost boeren en tuinders kruim, maar levert niks op; is PlanetProof een goed idee? Verkeerd eten en drinken helpt kanker, maar goed eten is geen tegengif. Flexitarisme laat je meer vlees eten, denkt WUR. Trachet ontdekt gele erwten. Acht...

Waarom wordt niet iedereen dik?

Deense onderzoekers veronderstellen stille onbekende in het mensenlijf die obesitas veroorzaakt. Duitse en Franse voedingsexperts denken heel anders over FoP-labels dan Nederlandse. Verzet tegen macht EU-Klimaatwet. Trachet ontdekt kuit. Acht...

De echte vergroening van de landbouw vraagt een nieuw systeemdenken en kost tijd

Snelheid is vereist, maar zowel Bas Eickhout van GroenLinks als Roelof Bisschop van de SGP wijzen op wetten en praktische bezwaren. Klimaatscepticus of anti-kernenergieactivist Böttcher? Media denken het eerste. Trachet ontdekt artisjok. Acht...

Stadse architect ontdekt industrialisatie van de landbouw

In de VS heet het fly-over country, bijna zonder boeren. Supers namen ze op het schap, maar we kopen ze niet: (producten van) insecten. Voedingswetenschappers willen zuivel uit wat wij de Schijf van Vijf noemen. Trachet ontdekt cacasse à cul nu....

Te weinig vis, te veel mensen

Er is niet genoeg vis met omega-3 voor iedereen. Hulp helpt niet tegen dikte. Fossielvrije tomaten, een politieke keuze. Vliegvakantie, boompje planten: laat je niet neppen. Tracteren zonder gedoe. Huisdier geen 'pet'. Trachet ontdekt ficelles....

Neemt u het ons niet kwalijk minister, we hadden niet moeten zeggen wat we denken

Ministers waren pissig op de Farmers Defence Force, na een excuusje praten ze weer (met 'geringe vooruitgang'). Vlees toch slecht (menen onderzoekers) en Harvard gooit weer koolhydraten op het vuur. Unilever komt aan huis. Trachet ontdekt poké....

Varkens worden het slachthuis ingejaagd

Dat filmde Ongehoord. Aalt Dijkhuizen wordt echt boerenleider. We zitten onder het stikstofplafond, maar kopen vuile elektriciteit van ver. Thee de deur uit en al geen worstfabriek meer, maar Unilever doet wel aan vegan ijs. Trachet ontdekt tet....

Biologisch niet goed genoeg

Tjeerd (D66) gooit weer een steen: biologisch is nog geen kringlooplandbouw. Nieuwe hoop: waterkracht en kernfusie zonder afval. Wetenschappers vinden soms niets. Frankrijk wil een merk worden. Monsanto wil schikken. Trachet ontdekt Antonius. Acht...