Margo Boske

+

Amerikanen kampioen biologisch eten

Amerikanen besteedden in 2020 $56,4 miljard aan biologisch eten en drinken. Een recordbedrag volgens de Amerikaanse Organic Trade Association (OTA).

+

Schoolfruit en smaaklessen: niet meer eten, wel meer weten

Schoolkinderen eten niet meer groente en fruit als hun school meedoet aan het Europese Schoolfruitprogramma of het lesprogramma Smaaklessen. Dat is de uitkomst van een onderzoek door Wageningen Universiteit en Research (WUR) in opdracht van het...