Calorieën tellen werkt niet, kleinere porties wel
In de wereld van gewichtsbeheersing wordt veel onderzocht, veel bewezen of juist als onzin ontmaskerd. Jessica Veth won de KPMG-BSM Master Thesis Award met haar marketingonderzoek naar zo'n onbewezen maar waar 'buikgevoel'. Zij stelde vast dat het...