In Boerenbusiness is te lezen dat twee Duitse vleesverwerkers faillissement hebben aangevraagd. Hun grondstof - varkensvlees - is te duur geworden. Voor vleesverwerkers maakt de grondstofprijs tot 70% van hun kosten uit. Sinds 2016 is de varkensprijs behoorlijk opgelopen. De verkoopprijzen van verwerkte vleesproducten hebben daar geen gelijke tred mee gehouden, waardoor de vleesverwerkers in de problemen komen. Volgens het Duitse vakblad Lebensmittelzeitung "zijn deze faillissementen een voorbode voor meer". De stijgende prijzen bieden varkenshouders nu juist de gelegenheid om niet kopje onder te gaan. De varkensprijzen hebben de afgelopen drie jaar ver onder kostprijs gelegen en gezorgd voor een flinke uitdunning van het aantal boeren.
Boerenbusiness - Vleesverwerkers komen in de problemen - Faillissementen in Duitsland | Boerenbusiness.nl
Lees ook
- Berenschot helpt minister Adema aan transparante waarheid als een koe 5 dec 2022
-
1
+Jumbo op weg naar ketensamenwerking met boeren 7 jul 2021
-
4
+Twee keer zo veel covid-19-besmettingen in de Amerikaanse vleesindustrie als in de VS gemiddeld 12 mei 2020
-
2
+Postorderpionier Sears slachtoffer van online winkelen 8 jan 2019
-
0
+Stijgende varkensprijs nekt vleesverwerkers 3 mei 2017