De Europese wetgeving stelt het verdoven van dieren voor ze geslacht worden verplicht. Op basis van religieuze argumenten zijn echter uitzonderingen mogelijk, zodat er ook halal en kosher geslacht mag worden - zonder verdoving. In Denemarken is sinds deze week de uitzondering uit de Deense wetgeving gehaald. De Deense minister van Landbouw en Voeding Dan Jørgensen stelde in een nieuwsuitzending dat "dierenrechten boven religie staan".

Dat zorgde voor ophef in de media. Joodse en Islamitische organisaties tekenen protest aan. Dierwelzijn is momenteel een hot topic in Denemarken, na het publiekelijk doden en aan de leeuwen voeren van giraf Marius. Foodlog wijdde er een achtergrondartikel.

http://www.independent.co.uk/news/world/europe/denmark-bans-halal-and-kosher-slaughter-as-minister-says-animal-rights-come-before-religion-9135580.html
Dit artikel afdrukken