Staatssecretaris Jetta Klijnsma oogstte een storm van kritiek met haar 'aalmoestuin'. In het AD liet ze weten dat dat geen 'handige' opmerking was geweest.
Maar volgens Henriëtte Prast, hoogleraar Persoonlijke Financiële Planning in Tilburg is het 'nog niet zo'n gek idee'. Aflossen van de hypotheek en in je eigen voedselbehoefte kunnen voorzien zijn vormen van het hedgen van risico en het vervangen van consumptie door huishoudproductie, schrijft Prast in een column in het FD.
Uit de column: Toekomstige uitgaven aan wonen, eten en andere noodzakelijke levensbehoeften zijn op de financiële levensbalans een verplichting, een liability, aan jezelf. Je kunt er immers niet onderuit. Met het aflossen van een hypotheek en het hebben van een moestuin zet je tegenover die verplichting een vordering, een asset, die in waarde beweegt. En dus heb je pensioenrisico's afgedekt. [..]
In een tijd waarin werknemers pensioenrisico toegeschoven krijgen, hebben ze baat bij cursussen groente verbouwen, wecken, koken, breien, naaien, timmeren, loodgieten en taarten bakken. Dat levert ze iets op waarmee ze beter op hun pensioen zijn voorbereid. En voor Spekman zou een cursus personal finance geen overbodige luxe zijn.
De mogelijke kritiek dat ouderen helemaal niet meer in staat zijn om een moestuin bij te houden, kan bij voorbaat weerlegd worden: maandag meldde het CBS dat Nederlanders steeds ouder worden zonder lichamelijke gebreken.
Dit artikel afdrukken
Maar volgens Henriëtte Prast, hoogleraar Persoonlijke Financiële Planning in Tilburg is het 'nog niet zo'n gek idee'. Aflossen van de hypotheek en in je eigen voedselbehoefte kunnen voorzien zijn vormen van het hedgen van risico en het vervangen van consumptie door huishoudproductie, schrijft Prast in een column in het FD.
Uit de column: Toekomstige uitgaven aan wonen, eten en andere noodzakelijke levensbehoeften zijn op de financiële levensbalans een verplichting, een liability, aan jezelf. Je kunt er immers niet onderuit. Met het aflossen van een hypotheek en het hebben van een moestuin zet je tegenover die verplichting een vordering, een asset, die in waarde beweegt. En dus heb je pensioenrisico's afgedekt. [..]
In een tijd waarin werknemers pensioenrisico toegeschoven krijgen, hebben ze baat bij cursussen groente verbouwen, wecken, koken, breien, naaien, timmeren, loodgieten en taarten bakken. Dat levert ze iets op waarmee ze beter op hun pensioen zijn voorbereid. En voor Spekman zou een cursus personal finance geen overbodige luxe zijn.
De mogelijke kritiek dat ouderen helemaal niet meer in staat zijn om een moestuin bij te houden, kan bij voorbaat weerlegd worden: maandag meldde het CBS dat Nederlanders steeds ouder worden zonder lichamelijke gebreken.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Hier het vijgenvoorgerecht waaraan ik refereerde in #9 , en waarvan de link niet werkte..
Recept:
vijgen doormidden; in de kleine binnen holte een klein scheutje balsamico; op de bodem van de vuurvaste schaal een klein laagje olijfolie; op de vijgen een stukje blauwader kaas, mag goedkope danish blue zijn; in de oven op 200 deg. C.; in de gaten houden tot kaas gesmolten is en alles een beetje brobbelt; met een stukje stokbrood de saus op dippen..
Een vijgenboom is net onkruid; schiet elk jaar meters uit; dus om de twee jaar echt kortwieken, dan heb je het jaar daarop honderden vijgen; aan de zuidkant van je huis plaatsen; ook fantastisch lekkere jam..
Helaas geen plek voor bomen in mijn tuintje, anders zou ik het wel doen. Ik heb al zat wespen gezien, de gewone nog niet, maar wel in het voorjaar de franse veldwesp op zoek naar luizen en een paar soorten galwespen.
@ astrid: als je wespen te vriend wilt houden, zet een pruimenboompje,daar zijn ze gek op, en het bespaart je de moeite van het oogsten. heb ze dit jaar nog niet gezien, maar verwacht ze zeer binnenkort, geen paniek!.
De planten doen het goed op de MM mix hoor, alleen heb ik te weinig zakken gekocht toen ik begon en vond ik dat het allemaal eigenlijk wel te laag staat, dus sinds dit jaar vul ik steeds een vak bij met gewone potgrond tot ik de gewenste hoogte heb, dat gaat ook prima en dan komt alles wat hoger te staan, is voor sommige gewassen ook fijner dat ze wat dieper kunnen wortelen.
Maar ik doe het verder ook voor mijn plezier, wat ik ervan kan eten ben ik blij mee, ik wordt er alleen al vrolijk van als ik zie hoe alles groeit en bloeit, ik ben zelfs voor het eerst in mijn leven blij met bijwen, hommels en wespen ipv zoals vroeger angstig wegrennen.
@ astrid: er is maar een reden waarom ik vrijwel mijn hele leven (zowel als kind met 2 gulden zakgeld in de week, als als rijke volwassene, in binnen- en buitenland) een moestuin heb gehad, ik kon het niet laten, vooral eind februari begin maart(binnenland) konden de kriebels niet meer in toom gehouden, en stalmest in kruiwagens moest er perse deel van uitmaken, ik won ook altijd mijn eigen pootgoed en meeste zaaizaad (bonen en erwten - kool , ui en worteltjes kocht ik wel), makkelijke moestuinmix is dus niets voor mij, en die bladerenzooi van 't Hart ook niet.