1 min
Wetenschappers van de universiteit van Newcastle ontdekten dat tamme vogels niet van biologisch graan houden. Ze deden een proefje en zorgden ervoor dat de dieren aan de textuur van het biologische en 'gewone' graan dat ze hen voorzetten, geen verschil konden merken. Nadat ze met tamme vogels hadden aangetoond dat 'gewoon' graan de voorkeur van de dieren had, dachten ze dat het misschien aan die verworden beesten lag. Ze herhaalden de proef met wilde vogels. Ook die bleken het biologische voer te laten staan en te kiezen voor 'conventioneel' en dus geteeld met groeibevorderaars en insecticiden.
Als geitenwollensokken natuurbeschermer en dito eter zou je in de verleiding komen die beesten genetisch te gaan manipuleren. Zelfs wilde vogels zijn tegen de natuur en vinden biologisch niet 'hip'.
Eiwitten? Was Dokter Frank - hier bekend onder zijn eigen naam Frank van Berkum - niet de man die een flinke stoot eiwitten in ons dieet weer op een Telegraaf-manier in de mode hielp?
Bron: Interscience (met dank aan @JanBraakman)
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
_02_480_289_84_s_c1.jpg)
De mens heeft ook liever een Whopper dan een volkoren boterham met komkommer.
Kippen, varkens en mensen zijn net als muizen en olifanten: ze lijken best veel op elkaar al zie je dat niet zomaar aan de buitenkant.
Of dit wetenschappelijk bewijs is? Nee, maar wat is significant wetenschappelijk bewijs in zaken rond gezondheid en voeding? Martijn Katan schreef er half mei een aardig - en heel terecht - stukje over.
Moraal van dit verhaal: als ik vleugels heb en kan vliegen, zou Dr. Frank dus een geschikt dieet voor me kunnen zijn?
@dick ja dat is wel het meest waarschijnlijk. Het deed mij denken aan een proef met bladgroente en bladluis. Het bleek dat de bladluis altijd voorkeur gaf aan de planten die een hoog stikstofgift hadden gekregen ipv compost. Ze bleven op de "reguliere" planten zitten. Al raakten de bladeren elkaar aan. En hoenderen zij toch ook een beetje opruimers in de natuur.
Nee, die zitten hier lekker in de tuin, dit jaar twee nesten wilde fazanten ;-). Al zie ik de combinatie zakenlunch à la Montignac en fazant wel.