We mogen geen voedsel en geen CO2 verspillen. Dan is een vleesetend huisdier geen goed idee. Een afval etend huisdier juist wel, want het spaart de vuilnisman.
Maar zijn we er klaar voor?
Dit zei Frank Peter Kuijpers op twitter:
Daar staat met zoveel woorden dat je meer band hebt met een varken dan een hond en er ook nog van kunt eten. Bovendien kun je het dier alles behalve de verpakkingen voeren van wat er uit de keuken overblijft; daar heb je zo 70% van je vuil mee te pakken. Als dat niet genoeg is, neem je er gewoon eentje samen met de buren. Of met verschillende buren. De stront gebruik je voor je moestuin. Natuurlijk ook samen met de buurman en een minder verdienende die hem graag voor jullie allemaal onderhoudt.
Zelfs de baas van Facebook deed het in 2012. Hij at alleen van zelf geslachte dieren.
Uit naam van de duurzaamheid en dierenliefde: ben je er klaar voor? Voor de slacht komt een slager langs. Je hoeft je lieveling niet zelf dood te steken zoals Mark Zuckerberg dat kennelijke deed.
Fotocredits: über pig, uitsnede, Boudewijn Berends
Dit artikel afdrukken
Dit zei Frank Peter Kuijpers op twitter:
Een varken is intelligenter dan een hond. Multifunctionele huisdieren. Afvalverwerker, vriendschap, vlees,
te goedkoop in aanschaf.
— Frank Peter Kuijpers (@FrankPKuijpers) July 27, 2014
Daar staat met zoveel woorden dat je meer band hebt met een varken dan een hond en er ook nog van kunt eten. Bovendien kun je het dier alles behalve de verpakkingen voeren van wat er uit de keuken overblijft; daar heb je zo 70% van je vuil mee te pakken. Als dat niet genoeg is, neem je er gewoon eentje samen met de buren. Of met verschillende buren. De stront gebruik je voor je moestuin. Natuurlijk ook samen met de buurman en een minder verdienende die hem graag voor jullie allemaal onderhoudt.
Zelfs de baas van Facebook deed het in 2012. Hij at alleen van zelf geslachte dieren.
Uit naam van de duurzaamheid en dierenliefde: ben je er klaar voor? Voor de slacht komt een slager langs. Je hoeft je lieveling niet zelf dood te steken zoals Mark Zuckerberg dat kennelijke deed.
Fotocredits: über pig, uitsnede, Boudewijn Berends
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
De grootste reden dat in oost europa en rusland de afrikaanse varkenspest niet onder controle te krijgen is, is de aanwezigheid van zogenaamde backyard-farms. Veel russen hebben zo'n varken als kliko. Verder is het verboden om varkens ongesterriliseerd etensafval te voeren. De laatste keer dat in noord-west europa de gewone varkenspest de kop op stak, kwam doordat zuidafrikaans varkensvlees via vliegtuig-restafval aan varkens in Groot Brittannie gevoerd werd. Bezint dus eer ge begint. Een appeltje voeren gaat natuurlijk wel, maar een rauwe aardappel kan een varken ook niks mee.
Die minder verdienende die je varken onderhoudt is er allang.
Henric, die hebben we ook voor onze groenten en fruit. Als ze nou eens rond de stad met een moderne schillenboer - eentje die Willems punt oplost -gingen samenwerken, zouden ze dan meer kunnen verdienen?
Dick, nee, dat gaat niet. Die schillenboer kost minimaal 50K per jaar, zonder zijn karretje. Los daarvan is de voedselveiligheid daar niet mee gediend, om niet te spreken over de gezondheid van de dieren. Je hebt geen idee wat die schillenboer allemaal ophaalt.
Bij teeltwisseling breng ik nogal eens wat organisch materiaal in de grond. Ik kan GFT-compost laten komen, dan hoef ik alleen de vracht te betalen. Ik hoef het niet, want elke partij is anders. Wil je dat uitsluiten, dan wordt het duurder dan gangbare organische mest. Dat is hetzelfde met die handel van die schillenboer.
Ik zie me al in mijn kleine tuintje waar ik al niet veel kwijt kan, zo'n beetje heeft toch redelijk wat ruimte nodig om te scharrelen. Nee, dat past hier echt niet, of het moet ook bij het daktuinieren kunnen gaan passen, dan kunnen de mensen in de stad er ook wat mee?
Ja, als ik flinke ruimte had gehad had ik een varken EN een geit genomen, nog wel kippen ook en niet perse om op te eten, hooguit de eieren van de kippen, maar gewoon voor de verwerking van groente afval, geit om het gras te maaien(LOL!) en de kippen voor de rest, ook insecten uit de moestuin, maar nee, dat past hier echth niet in mijn kleine tuintje.