1 min
Van mij mag zo’n schooldiëtist ook in Nederland stevig voet aan de grond krijgen. Inclusief een oplossing voor het treurige ‘overblijven’ waarbij ieder kind uit zijn eigen broodtrommeltje met sneue boterhammen eet. En inclusief de glorieuze comeback van de schooltuinen (heel welkom ook, zo’n groentepakket in deze crisistijden).
Het erge is nu dat de Nederlandse Vereniging van Diëtisten het project ‘schooldiëtist´ is gestart, financieel ondersteund door de Nederlandse Zuivel
Wat een misser! Want als er iets GEEN lol in eten geeft, dan is het wel deze aanpak. De schooldiëtist wordt ingezet als boeman, als iemand waar je alleen naar toe moet als je het fout doet. Soort schooltandarts dus. Niks geen leuke lessen, projecten, schooltuinen, proeven, koken, spelen. Van mij mag dit project mislukken. Wil de echte schooldiëtist opstaan?
Karine Hoenderdos, dietist en redacteur van Nieuws over kindervoeding
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Nog even voor de goede orde en ter verduidelijking:
denk dat Karin zelf het juist wel uitstekend begrijpt: niks geen dietisten als boeman, maar eerder als opzetters van leuke/leerzame projecten, en mogelijk in de toekomst als adviseurs op de achtergrond (pabo's, overblijfmaaltijden?)bij die dagelijkse warme maaltijd op school.
En natuurlijk niet gesponsored/gefinancierd door belangen-organistaies in de voedsel-industrie/verkopers, en ook niet door het -idem- voedingscentrum, maar gewoon onafhankelijk. (doch dat zal wel een onhaalbare illusie mijnerzijds zijn....)
sanne
Ik heb nogal wat kennissen en vrienden in Frankrijk, Italie en Spanje.
Zowel autochtone bewoners als Nederlanders die daar later zijn gaan wonen.
Bijna allemaal met kinders (waarvan de meeste inmiddels al "groot"zijn, terwijl de autochtonen zich nog hun eigen schooltijd kunnen herinneren...)
Daar is het al jaren- en jarenlang doodnormaal dat je kind op het kinderdagverblijf zowel als op de basisschool een uitgebalanceerde,gevarieerde en verantwoorde , warme! maaltijd tussen-de-middag krijgt voorgezet.
Gezellig samen een warme maaltijd eten met alle andere kinders (want geen kind gaat daar tussen de middag naar huis ...en echt niemand die koude boterhammen in een trommeltje van thuis meekrijgt en afhankelijk is van wat moeder/vader daar uren geleden in heeft gestopt...."het kind lust zo weinig, dus maar weer voor de tiende keer een wit bolletje met hagelslag dan, en hopen dat het bijgeleverde appeltje/mandarijntje/banaantje niet in een afvalbak verdwijnt...." )
Hoort er gewoon bij daar (die maaltijd) en kost de ouders niks, of heel weinig, extra.
Ouders kiezen, naast andere pedagogische aspecten, zelfs de school erop uit:
" de menu's hier bevallen me niet voor mijn kind, dus ik kies een school 5 straten verderop...." (- je kunt hele jaren van afgelopen menu's opvragen en ingredienten, alsmede de filosofie achter wat ze het komende jaar gaan eten -)
De ouderraad - of equivalent daarvan - kan invloed uitoefenen op de menu's en eet-filosofie.
Geen werkelijk gedoe/noodzaak tot dietisten.
De school moet gewoon verantwoorde voedings-kennis/bereiding reeds in het pakket hebben om school te mogen zijn.
Alles gewoon gesubsidieerd voor het overgrote deel van de scholen, en met een dot extra van de ouders voor de meer exclusieve schooltjes.
Maar tja, wij zijn zo arrogant te denken dat wij in Nederland nog altijd "voorlopers" zijn op veel gebieden, terwijl we op steeds meer gebieden gewoon afschuwelijk achterlopen.... niet alleen bijv. wat betreft de kwaliteit van het onderwijs, maar ook op eetgebied...
Ik denk dat Karin het eigenlijk heel leuk bedoelt, en nuttig/goed ook.
Alleen, a.u.b. geen "dietisten" gaan verbinden aan scholen, en zeker niet als de dietisten gesponsored worden door op z'n minst twijfelachtige voeding-concerns (moet er toch niet aan denken dat mijn kind subtiel Blue Band krijgt opgedrongen of dat zou zien op een site van zijn/haar "juf-dietiste""!!!???Gatsie...dan ga ik wel naar een school 5 straten verderop....)
Eerst maar eens dat onderwijs hier gigantisch verbeteren, en dan zo snel mogelijk wat doen aan de secundaire zaken die in andere landen al lang als geheel gebruikelijk worden ervaren....als een doodnormaal, gesellig, uitstekend en gezond recht voor zowel kinders als ouders.....
sanne
Karine,ik heb jou schrijven meteen opgevat als een enthousiasme en waarschijnlijk als een gemis,waarom wel in Japan en dat niet hier kan.
Wat een misser etc.Niet het kind alleen krijgt ,fout,te horen,indirekt ook de ouders.Gefaald.Nu,daar zijn ze met z,n allen lijkt mij niet bij gebaat.Evenmin als de dietiste.Dat vervelende ,goed en kwaad,gedoe ook.Belonen en straffen.Alsof er geen nuancering mogelijk is.Jammer.
Overigens heb ik een paar jaar geleden een t.v.uitzending gezien over een school in Frankrijk en Italie.[weet daarom niet of alle scholen zo werken]
s,Ochtends in de kring[kleuters,de ouderen waren al zo gewent,of kregen op hun niveau er weer over te horen]werden groenten,kruiden etc.spelenderwijs besproken.Ging de kring rond.Er werden vragen aan de ,kinderen, gesteld zoals:wie kent dit,of heeft het weleens gegeten.Geen ver-of oordelen noch moraal erbij.juf vertelde als ze het niet wisten.Vervolgens gingen ze verder met het ochtend gebeuren.
Tussen de middag had een ,echte,kok van de ingredienten een maaltijd bereid.De geuren verspreiden zich door de gang.Kinderen aan tafel.Er werd niet belerend of wat dan ook nog over het eten geproken.
Nee,ze gingen gewoon,normaal eten,aan tafel.Pratend met elkaar zoals kinderen met elkaar praten.Voorafje,hoofdmaal en toetje.
Het allermooiste wat ik zag was,bord leeg eten,anders geen toetje,daarvan was hier totaal geen sprake.
Op dat moment wilde ik wel dat mijn kleinkinderen in Frankrijk of Italie zouden wonen.Wat een rijkdom normaal,gewoon ,te eten,.Wat een rust voor de ouders.
Wat hier als elitair,arrogant,voor de dure portemonnaie en bedenk nog maar meer van die stigmatiserende hokjes woorden gezegd kan worden,was daar doodnormaal. Niet alleen voor de gevulde portemonnaie kindertjes,ook voor kinderen die we hier met laag opgeleide ouders benoemen.
Er was ook een dietiste aan de school verbonden.Niet voor Goed en Kwaad en wat milder:fout.Maar wel voor tijdig signaleren waar een kind een allergie voor kon hebben of andere eventuele stoornissen.Daar kan natuurlijk niets mis mee zijn.
Fien, ja, dat weet ik ook nog, je voorletter in sterkers, naast de rabarber in het voorbed, waar ook de bloemen in kwamen... En kinderen kunnen ook in 'zandbakken' met tuinaarde leren zaaien en planten. Ik herinner me onze bedden met aardappelen en bietjes die niemand echt gelukkig maakten, maar boontjes, spinazie en sla was wel weer leuk. Ook dat gaat redelijk snel. Met een beetje creativiteit kun je veel bereiken.
Ik heb ook goede herinneringen aan schooltuintjes. We begonnen met je voorletter in sterkers te zaaien. Dan had het kind tenminste snel wat te oogsten in afwachting van de rest en dat houdt het enthousiasme erin. Ik ben er zeker voor om zoveel mogelijk kinderen mee te laten doen aan schooltuintjes en als dat niet goed mogelijk is wegens ruimtegebrek, kan je tegenwoordig heel leuke dingen doen met in de hoogte bouwen: stenen in cirkels stapelen met veel gaten ertussen, aarde in het midden, compost bovenop, planten in de gaten.