Het was ons inmiddels wel duidelijk dat de tijd van lijsten en overzichten weer is aangebroken. Eentje die ikzelf altijd wel aardig vind is de lijst van de beste delicatessen winkels van Nederland. Elsevier brengt deze lijst jaarlijks uit door aan diverse koks (dit jaar 181) te vragen waar zij hun boodschappen doen als ze voor lekker gaan.
Kijk en geniet, per provincie onderverdeeld. Misschien vind je nog nieuwe adresjes voor de feestdagen?
O ja .... en morgen de 12e november komt De Lekker uit voor de liefhebbers. Alles life te volgen op allstream life vanaf 15.15 uur. Met daarin een wijn-spijsonderdeel ingevuld door een groep van mijn collega's meestergastronomen. Daar ben ik nu echt nieuwsgierig naar!
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Een paar ernstige omissies: Wijnhandel Ockhuysen te Haarlem, Wijnhandel La Gironde te Rotterdam, Vishandel Holland Zee te Rijswijk. Voor de hand liggende gedachte: de lijst van missers door Foodlog is ongetwijfeld oneindig veel langer dan de oorspronkelijke lijst van Elsevier!
Dat zou best eens kunnen. Ik hoop altijd maar dat het geen betaalde lijsten zijn ....
Je hebt overigens prima smaak in wijnwinkels ;-)
Caspar, we hebben het hier ook over koks ;-)
Koks kopen toch meestal bij de groothandel? Erg handig is hun mening dus niet voor het gewone publiek. Ik zou wel graag willen weten bij welke groothandel welk restaurant zijn inkopen doet.
Het gaat hier om de persoonlijke favorieten voor zover ik weet. Dus de inkoop van het bedrijf staat hier los van. En Wouter die vraag, krijg je niet beantwoord. Alleen als je zelf rondloopt bij de groothandel en de mannen en vrouwen 'waar het om gaat'ziet boodschappen doen.( Voor zover ze dat nog persoonlijk doen, meestal gaat het per fax of mail , laat in de avond, naar de bedrijven toe en staat de boodschap om 10.00 uur op de stoep)