Op donderdag 2 februari interviewt Hanneke Groenteman kookboekenschrijfster Claudia Roden in De Nieuwe Kerk in Amsterdam. In het kader van de tentoonstelling 'Jodendom. Een wereld vol verhalen' organiseren het Prins Claus Fonds en De Nieuwe Kerk deze avond waarop Claudia Roden verhalen vertelt over haar zoektocht naar Joodse gerechten overal ter wereld. Alom bewonderd als zowel een geweldige kok en getalenteerd auteur, schreef Roden klassieke werken over gerechten uit het Midden-Oosten, de mediterrane, Italiaanse en Spaanse keuken. The Book of Jewish Food werd acht keer bekroond met een prijs. Na afloop van het evenement wordt de Nederlandse heruitgave van De Joodse keuken verkocht. Claudia signeert graag dit boek, dat niet alleen recepten biedt maar door de gerechten ook het verhaal van het Joodse volk vertelt.

Meer informatie op de site van het Prins Claus fonds, waar ook het aanmeldingsformulier te vinden is.

Fotocredits: ci_polla
Dit artikel afdrukken