'Groene Koe'- Margriet de Goede
Het Volk komt vanmorgen met even hilarisch als confrontrend nieuws.
Het toont weer eens aan dat milieuvraagstukken heel anders in elkaar steken dan we dachten én dat onze consumptiedrang - iedere dag vlees, straks ook in China (grote rundvleeseters) - nu eenmaal gevolgen heeft. Vlees is een super inefficiënt product omdat je voor een kilo vlees, vele kilo's voer kwijt bent. En die vertalen zich noodzakelijk weer in 'shit'. Ik heb me zelfs wel eens laten vertellen dat intensieve teelt voor extra 'shit' zorgt omdat dieren kunstmatig aan de 'schijt' worden gehouden om de grote hoeveelheden nutteloos bijproduct gemakkelijk met water en chloor te kunnen wegspoelen.
De wereldwijde runderteelt produceert meer broeikasgassen dan het autoverkeer. Volgens de Wereldorganisatie voor landbouw en voedsel (FAO) is rundveeteelt verantwoordelijk voor 65 procent van de uitstoot van een broeikasgas dat 296 keer schadelijker is voor de opwarming van de aarde dan C02. Bovendien is de teelt ook nog eens goed voor 37 procent van de methaanproductie die veroorzaakt wordt door menselijke activiteiten. Methaan is 23 keer schadelijker dan C02. De organisatie waarschuwt voor de nefaste gevolgen die de teelt veroorzaakt in de wereld. De FAO stelt voor te sleutelen aan de dierenvoeding om gistingsprocessen in de spijsvertering te vermijden.
Als je een Toyota Prius in vlees vertaalt, krijg je waarschijnlijk kunstvlees ;-)
Dit artikel afdrukken
Het Volk komt vanmorgen met even hilarisch als confrontrend nieuws.
Het toont weer eens aan dat milieuvraagstukken heel anders in elkaar steken dan we dachten én dat onze consumptiedrang - iedere dag vlees, straks ook in China (grote rundvleeseters) - nu eenmaal gevolgen heeft. Vlees is een super inefficiënt product omdat je voor een kilo vlees, vele kilo's voer kwijt bent. En die vertalen zich noodzakelijk weer in 'shit'. Ik heb me zelfs wel eens laten vertellen dat intensieve teelt voor extra 'shit' zorgt omdat dieren kunstmatig aan de 'schijt' worden gehouden om de grote hoeveelheden nutteloos bijproduct gemakkelijk met water en chloor te kunnen wegspoelen.
De wereldwijde runderteelt produceert meer broeikasgassen dan het autoverkeer. Volgens de Wereldorganisatie voor landbouw en voedsel (FAO) is rundveeteelt verantwoordelijk voor 65 procent van de uitstoot van een broeikasgas dat 296 keer schadelijker is voor de opwarming van de aarde dan C02. Bovendien is de teelt ook nog eens goed voor 37 procent van de methaanproductie die veroorzaakt wordt door menselijke activiteiten. Methaan is 23 keer schadelijker dan C02. De organisatie waarschuwt voor de nefaste gevolgen die de teelt veroorzaakt in de wereld. De FAO stelt voor te sleutelen aan de dierenvoeding om gistingsprocessen in de spijsvertering te vermijden.
Als je een Toyota Prius in vlees vertaalt, krijg je waarschijnlijk kunstvlees ;-)
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Dick, het stond vanochtend ook in de Stentor. Goed dat je het hebt geplaatst. Het geeft overigens wel te denken.....
Beste Dick,
Het moet toch niet gekker worden. Ik heb zelf enkele diploma's intensieve veehouderij, waaronder: varkens, kalveren en meststieren. In mijn tijd (circa 25 à 30 jaar geleden) werden de dieren niet express aan de schijt gehouden. Er was toen een reële kans op uitdrogingsverschijnselen. De boeren waar ik toen bij betrokken was, waren wel degelijk betrokken bij hun dieren.
Maar ja. tijden kunnen misschien veranderen. :)
Goed weekend,
Arnoud
Het blijft niet beperkt tot dieren. Laatst werd becijferd dat de ontginning van moerasbossen in Indonesië ook voor enorme hoeveelheden vrijkomend broeikaseffect zorgen. Het land kwam daarmee met stip in de uitstoottop-10, meen ik. (Maar een beetje creatieve geitenwollen sok weet de schuld wel weer tot de multinationals en het westen terug te voeren.)
Arnoud, hoe denk je dat het mogelijk is veerhouderijen met duizenden dieren met een handjevol mensen operationeel te runnen?
En natuurlijk zijn er heel veel boeren betrokken bij hun dieren. Ik ervaar nogal eens dat ze boos worden als je daaraan tornt. De vraag is of intensieve houderijen boerderijen of vleesfabrieken zijn die vnl. vanachter een PC gerund worden.
Hoi Dick,
Het is voor mij al jaren geleden dat ik mijn opleiding op dat gebied heb afgerond. Er zal heel veel veranderd zijn. Boeren zijn moderne ondernemers geworden.
Ik heb uitsluitend moeite met de suggestie dat boeren, omwille van het economische gewin, hun vee expres aan de ‘schijt’ laten. Zulke situaties heb ik nooit meegemaakt. Ook werd er ons dit tijdens de opleiding niet geadviseerd.
Goed weekend,
Arnoud