Deze zomer moet de veehouderij het probleem zelf opgelost hebben. Zoniet dan grijpt Bleker hardhandig in.
Er rest een vraag: wat doen we vanuit Den Haag aan het humane antibiotica-gebruik in landen als Engeland, Griekenland, Spanje, Belgie en Frankrijk? Het verstrekken van breed spectrum antibiotica is daar volstrekt normaal. Niet alleen in ziekenhuizen, maar ook voor thuismedicatie. We moeten ons realiseren dat dagelijks miljoenen Europeanen niet verwaarloosbare ladingen ESBL en MRSA bacteriën resistent makende poep en pies door het toilet spoelen. Bij mij om de hoek, in Frankrijk, groeien kersen, pruimen en perzikken voor zowel prive als commercieel gebruik. Een deel van het water dat ze krijgen komt uit de rivier. Het riool komt - na zuivering door een bedje met waterplanten - uit in de rivier. Een eindje verderop worden groenten geteeld. Het irrigatie-water komt deels uit dezelfde rivier.
Bleker deed zijn uitspraken gisteren in EEN VANDAAG. Vorige week sprak EEN VANDAAG met professor emeritus voedingsleer Martijn Katan over ESBL op groenten.
Vorige week hadden we het hier ook al even over de maatregelen die Bleker voorstelt. De sector gebruikt antibiotica om zijn kosten te kunnen drukken en zit op zwart zaad. Daarom staan in veel stallen de luchtwassers uit, terwijl ze geïnstalleerd zijn en door een simpele druk op de knop al zouden kunnen helpen bij het terugdringen van antibiotica-gebruik. De UIT-stand scheelt elektra. U begrijpt: die lobby is er eentje van arme mensen. Ze mogen nu zelf kiezen door wie ze zich laten bijten. De hond of de kat. Beide typen beet gelden trouwens als 'vuil' en 'venijnig' vanwege de bacteriën in de bek van die dieren.
Net als Q-koorts, waartegen de Fransen al decennia enten, is het antibiotica-probleem in dierhouderij een kwestie van een overheid die niet eerder optrad. Het is allang uit de hand gelopen.
Wat moeten we hopen van die paar maanden uitstel om jarenlang niks doen en een hele bedrijfsvoering die daaromheen gegroeid is 'even' 'zelf' op te lossen?
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Oeps Dick, goed dat je aankaart de menselijke antibiotica gebruik.
Maar het is natuurlijk een leugen op te schrijven, dierlijk antibiotica-probleem wordt opgelost......
Als dat zo is,
-zou het bestuur van Finin opgepakt zijn, deze week dus, aangezien het volgende bericht van vorige week is.
'Antibiotica voor vee moet blijven'
http://www.trouw.nl/tr/nl/4332/Groen/article/detail/1876253/2011/04/16/Antibiotica-voor-vee-moet-blijven.dhtml
-zou er er direct gestopt zijn met verkoop van kip vlees, door de slachterijen.
-zou CBL zijn verantwoordelijkheid gaan nemen en het uit de schappen halen.
Dat is dus allemaal niet gebeurd.
Bleker is van de CDA clan, dus er valt niet veel van de verwachten.
Mooie woordjes ja van Bleker, 15 % geloven is meer als genoeg.
Het wachten is op dat de CDA een kerkdienst gaat organiseren.
Dat gaan ze bidden tot in eeuwigheid en collecte geld vragen voor de slachtoffers.
Ze hebben nog steeds niet door dat in dat oude sprookjes boek geen oplossingen te vinden zijn.
Stoppen dus vee industrie, er is geen andere conclusie.
Met dank aan LTO de boeren belangen behartiger en vakbonden.
Per direct ben je verplicht om burgers voor te lichten,
-elk huis een folder in de bus
-op scholen kinderen en ouders voorlichten.
Doe je dat niet, dan is dat nog veel erger,
Wel verantwoordelijkheid hebben, maar bewust niets doen.
De staats zegt het. Het is duidelijk vastgelegd en hij blijkt heel mediagevoelig.
Nogmaals: luchtwassers zijn voor veehouders een 'end of pipe-oplossing'. Met andere woorden: ze ontdoen lucht die de stal verlaat van ammoniak, geur en vaak ook stof. Ze leveren echter geen enkele bijdrage aan het klimaat in de stal. Of een luchtwasser aan of uit staat, maakt voor de dieren dus niets uit (wel voor de buitenwereld). En heeft dus ook geen invloed op het antibioticagebruik.
De dieren zijn beter af (en hebben minder antibiotica nodig) in stallen zonder luchtwasser die desalniettemin voldoen aan de normen voor uitstoot van ammoniak, stof en geur. Dit zijn stallen waar relatief schone lucht uit komt omdat het binnenklimaat goed is door het toepassen van technisch vernuft bij de bouw en inrichting van de stal (bijvoorbeeld toepassen ionisatietechnieken om stof neer te laten slaan, mest van de dieren gescheiden opvangen enzovoorts).
Ha, hier is het oordeel van dierenartsen en stallenbouwers gewenst. En van andere houderijprofessionals. Kom op. Don´t be shy! Informeer het publiek. Hoe hou je dieren antibiotica vrij?
EENVANDAAG vertelt over Denemarken, maar vertelt niet wat ze daar doen.
De rode draad in veel problematiek is de "terugtredende overheid" (lees " falende overheid") die niet in staat blijkt om kaders te formuleren waarbinnen gewerkt/geproduceerd/gehandeld/etc.. mag worden en nog minder bereid is om eventuele regels consequent te handhaven. Marktwerking is dan de universele oplossing waarbij de betrokken bedrijfstakken het lekker zelf uit mogen zoeken. Als er dan geen handhavende financier is zoals verzekeraars in de gezondheidszorg dan is de consument volledig aan de markt overgeleverd. Dit resulteert vrijwel altijd in afbraak van kwaliteit ten gunste van winst maximalisatie gecamoufleerd door marketing/reclame. De wildgroei van allerlei loze "kwaliteit" keurmerken op het niveau van " Wij van WC-eend adviseren WC-eend" is daar een gevolg van.
Wat is er makkelijker om als overheid het preventief gebruik van antibiotica in de voedingsindustrie te verbieden? Dat deze industrie dan niet op dezelfde voet verder kan is meer een indicatie hoe diep deze gezonken is dan een argument om dit niet na te streven. Maar dit gebeurt natuurlijk niet: de volksgezondheid wordt ondergeschikt gemaakt aan financiële en dus ook politieke belangen. Zoals het nu gaat is het in directe kosten het goedkoopst maar indirect betalen we de rekening toch door hogere kosten in de gezondheidszorg en onnodige slachtoffers door onbehandelbare infecties.