Dat zeggen Henry Miller en Richard Cornett op Project Syndicate, een prestigieus project waarin door knappe koppen wordt nagedacht over de toekomst in een volhoudbare wereld.
Miller en Cornett noemen 'duurzaam' en 'biologisch' vage begrippen die vooral bedoeld zijn om het publiek een mooie belofte voor te houden. Ze schrijven: "Net als menig vaag, feel good concept duurzaam, is "duurzaam' nauwelijks meer dan mooie woorden. Zo wordt bijvoorbeeld duurzaamheid in landbouw meestal verbonden met biologische landbouw. De voorstanders zetten het neer als een 'duurzame' manier om de snel groeiende wereldbevolking te voeden. Maar wat betekent 'duurzaamheid' echt en wat is de relatie met biologische productiewijzen?"
Miller en Cornett maken korte metten met biologische landbouw en zeggen dat gangbare landbouw veel ecologischer is geworden en de mensheid kan voeden, maar dan wel echt en niet met louter hoop zoals de voorstanders van biologisch landbouw eigenlijk doen. We kunnen niet zonder science-based research en ouderwetse science en slimmigheid, stellen ze.
Dit artikel afdrukken
Miller en Cornett noemen 'duurzaam' en 'biologisch' vage begrippen die vooral bedoeld zijn om het publiek een mooie belofte voor te houden. Ze schrijven: "Net als menig vaag, feel good concept duurzaam, is "duurzaam' nauwelijks meer dan mooie woorden. Zo wordt bijvoorbeeld duurzaamheid in landbouw meestal verbonden met biologische landbouw. De voorstanders zetten het neer als een 'duurzame' manier om de snel groeiende wereldbevolking te voeden. Maar wat betekent 'duurzaamheid' echt en wat is de relatie met biologische productiewijzen?"
Miller en Cornett maken korte metten met biologische landbouw en zeggen dat gangbare landbouw veel ecologischer is geworden en de mensheid kan voeden, maar dan wel echt en niet met louter hoop zoals de voorstanders van biologisch landbouw eigenlijk doen. We kunnen niet zonder science-based research en ouderwetse science en slimmigheid, stellen ze.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Dit is wel een "kort door de bocht" kop, verschilt dit niet per gewas, gebied etc etc?
Het meest schokkend vind ik dat dit als nieuws uit een denktank van knappe koppen komt
Harold, lees hun tekst en beoordeel de kop nog eens.
Eens met kop al zou ik hem als " bio is onvolhoudbaar" vertaald hebben. En eens met het in het bronartikel gestelde. En dan? Wat nu te doen? Komt de berg naar Mohammed, gaat Mohammed naar de berg? Publieke regelgeving is van ons allemaal, dus ook de bioregelgeving. Laat vooral dit soort artikelen lezen door de senaat, het congres, parlementen en ministers. Met zijn allen kunnen we bio wel grotendeels volhoudbaar maken. En daarmee eindelijk legitiem en eindelijk weer geloofwaardig maken. <grijs gespeelde langspeelplaat> Of spoelen we de hardbevochten regulatoire verworvenheden van een uniek systeem maar weer door?
Eens met Peter, maar Dick, ik blijf het te algemeen vinden, maar het genoemde onderzoek was dan ook een meta study.
Ik blijf voorstander van LCA's of andere methoden die de gehele keten overzien en niet één methode zoals bio of lokaal of food miles.