Op zaterdag 1 november organiseert het Groninger Museum een bakwedstrijd ter ere van zijn twintig jarig bestaan. De bakwedstrijd is eigenlijk een knipoog naar het ontstaan van het museumgebouw, waarop toentertijd veel kritiek was.

Smakelijke architectuur
Architecten verweten Frans Haks destijds, twintig jaar geleden directeur en bedenker van het gebouw, dat het gebouw ‘dessert-architectuur’ was, oftewel een bonte verzameling van kleurrijke liflafjes, maar geen echte architectuur. De bedoeling was om Frans Haks diep te beledigen, maar hij vond het een compliment. Zelf was hij net zo bezeten van kunst als van eten. Hij beschreef dikwijls de smaakcombinaties van kunstzinnige gerechten, zorgvuldig bij elkaar gebracht en in de juiste proporties. Hij vond dat het museum alle zintuigen moest prikkelen, dus proeven was voor hem net zo essentieel als kijken of luisteren. Zo ontstond de wereldberoemde museum architectuur. In het museumcafé werden jarenlang drie petitfours in de vorm van de museumpaviljoens geserveerd. De lekkernij als symbool voor het genieten van kunst.

De wedstrijd
De bakwedstrijd is een culinaire uitdaging voor jong en oud: een Starckpaviljoen-taart, een Coop Himmelb(l)au-cake of Mendinitrap-tompouce: het gaat erom dat het gebouw zichtbaar als inspiratiebron is gebruikt en dat het eetbaar is. Alle taarten zijn welkom: zoet of hartig, cupcakes of ander gebak. Een deskundige jury maakt op zaterdag 1 november de winnaars bekend. Deelnemers maken onder andere kans op de etagère Anna Gong, ontworpen door Alessandro Mendini, en een workshop van banketbakker Klaas Rozenveld. De winnende taart wordt in het MendiniRestaurant geserveerd.

Aanmelden
Aanmelden kan tot en met woensdag 29 oktober 2014 via het formulier op de website van het Groninger Museum.

Waar: Groninger Museum, zie adresgegevens op de website
Datum en tijd: 1 november 2014 (vanaf 14.00: beoordeling baksels, 16.00 uur: prijsuitreiking)
Voor wie: iedereen. Er zijn twee leeftijdscategorieën: tot 16 jaar en vanaf 16 jaar. Deelnemen mag zowel individueel of als team.
Prijs: gratis (toegang museum: 0 tot 13 euro)

Fotocredits: Allie_Caulfield
Dit artikel afdrukken