De Dutch Design Week in Eindhoven is het grootste design evenement in Noord-Europa. Negen dagen lang vormt de lichtstad het podium voor ontwerpers en is Eindhoven de verbindende factor tussen design, technologie, mensen en disciplines.

Tijdens de Dutch Design Week is er ook veel aandacht voor het onderwerp “Food”, in diverse verschijningsvormen en op diverse podia.

Smart Farming
Op 23 oktober van 15.00 tot 17.30 uur organiseert ABN AMRO tijdens de DDW een seminar over Smart Farming. De kapstok van smart farming is de verbinding tussen de verschillende schakels in de keten in combinatie met het beter en slimmer meten van de groei en productie. Dit kan bijdragen aan het uiteindelijke doel:
• efficiënter inzetten van kunstmest, water, voer, etc. om beter aan de behoefte van de individuele plant of dier te kunnen voldoen, waarbij de grote variatie tussen dieren en planten de grootste uitdaging is
• verbinden van productie en vraag om de faalkosten in de keten te kunnen reduceren, waardoor ketensystemen een belangrijkere rol gaan spelen

Tijdens het seminar geven vier bedrijven: Inno+, Tagologic, Kverneland/WUR en D3P een presentatie over wat het thema Smart Farming voor hen inhoudt voor hun vakgebied. Daarnaast geeft land- en tuinbouworganisatie ZLTO haar visie over het onderwerp.

Locatie: Businesslounge tegenover het Klokgebouw in Eindhoven (Klokgebouw 50, 5617 AB Eindhoven)

Hackaton
Op 17 en 18 oktober organiseert de Dutch Design Week tijdens de opening een 32-uur lange hackaton, de Hack Food Waste. Diverse teams met ontwerpers, ontwikkelaars, boeren en anderen die een constructieve bijdrage leveren,“hacken” een uitdaging. In deze hackaton: hoe kunnen we met de inzet van data en technologie een bijdrage leveren aan het oplossen van Food Waste.
Hackatons brengen mensen met diverse vaardigheden bij elkaar om een gezamenlijk probleem op te lossen.

De Boerderij van de toekomst
Agri meets Design brengt boeren en ontwerpers samen om de boerderij van de toekomst te ontwerpen. Het afgelopen jaar kwamen de deelnemers bij elkaar om samen te werken aan complexe en urgente vraagstukken. De uitkomsten hiervan vind je in de 'Boerderij van de Toekomst' op het Ketelhuisplein. Je kunt het programma en de expositie in de boerderij van de toekomst de hele week tussen 11.00- en 18.00 bezoeken.

Meer informatie over de Dutch Design Week kun je hier vinden.
Een overzicht van het hele programma vind je hier.
Tickets of passepartouts zijn via deze link te bestellen.

Fotocredits : Dutch Design Week, Ketelplein, Lisa Klappe
Dit artikel afdrukken