1 min
In paprika's, tomaten en komkommers is het niet anders. Straks komt er nog een hele groentenwinkel bij.
Nu is er een wortelteler die het anders doet. De super krijgt het spul niet meer bijna voor niks. De koeien en biovergister moeten hun heil ook maar elders zoeken. De penen gaan voortaan gratis en voor niks naar de
Teler Hennie en haar man Wim van de Burgwal zijn het daarom zat. Ze willen het publiek laten zien dat het zo niet langer kan.
Foodloglezers, zijn ze van Lotje getikt of goed bezig?
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
@Dick: Zelfwerwezenlijking van een samenleving: Nee, ik kan (nog) geen concrete invulling geven, maar wel een beeld schetsen waar ik al dertig jaar mee rond loop, geschreven door Brautigam 40 jaar terug en waardoor ik geinteresseerd raakte in kunstmatige intelligentie en ecology.
I like to think (and the sooner the better)
of a cybernetic meadow
where mammals and computers
live together in mutually
programming harmony
like pure water
touching clear sky.
I like to think (right now please!)
of a cybernetic forest
filled with pines and electronics
where deer stroll peacefully
past computers
as if they were flowers
with spinning blossoms.
I like to think (it has to be!)
of a cybernetic ecology
where we are free of our labors
and joined back to nature,
returned to our mammal
brothers and sisters,
and all watched over
by machines of loving grace.
Helemaal mee eens, gelukkig er zijn nog positieve boeren. Waar het mij om gaat is dat boer zijn ondernemen is, keuzes maken, je product vermarkten of zorgvuldig selecteren of een andere locatie kiezen om te produceren etc etc. Iedereen praat over ondernemersrisico wat je neemt, maar als je schade lijdt of aan de verkeerde kant van de financien staat is het iemand anders schuld! Bij toptijden echter ben je de gevierde ondernemer die het dankzij zijn zakelijk inzicht beter doet dan die ander.Natuurlijk is 2 cent te weinig voor wortels, maar als je een tv op de markt wil brengen doe je marktonderzoek. Is er vraag naar? Wat zijn de huidige aanbieders? In welk segment wil ik penetreren? etc. etc. Sommige boeren doen wortels om de reden dat dat hetgene is wat ze kunnen en wat ze willen. ER IS GEEEN PLAN OM JE PRODUCT TE VERMARKTEN alleen om het te telen Dat er nu veel wortels zijn had je ook in beeld kunnen hebben toen de wortelzaaitijd er was.ONDERZOEKEN,en beleid bepalen. Geen succes gegarandeerd want dat is nooit met ondernemen.Misschien moet je de wortels al verkocht hebben voor je ze zaait. exclusief van BOER leen,.. de oranje peen! UIt het hart van zijn grond!De enige wortel die voor net zo dik is als van 8ter,.......... of zoiets
Astrid, je hoeft niet alles te geloven wat de mensen op tv zeggen. Als deze man van tevoren de wortelprijs had geweten had hij geen wortelen gezaaid. Passie of niet. Al hoewel nu het zoveel media aandacht brengt kan het best eens zo zijn dat hij deze penen toch nog met liefde gaat oogsten. Eerst al zo´n succes met de boerenblues en nu deze knaller. Het boerenleven is prachtig!
Te cynisch? Misschien wel maar nu massaal doen (met de melkveehouders voorop) alsof agrarisch nederland tenonder gaat terwijl de meeste onderons net een paar topjaren (2007 en 2008) hebben gehad is onterecht. Uiteraard zijn er uitzonderingen en schrijnende gevallen maar er heerst toch vooral een sfeer van wie het hardst roept is het zieligst en misschien levert het nog wat op.
Ik heb deze teler bij Knevel en van den Brink gezien. De vraag die hem gesteld is was: "Waarom teel je dan nog wortels en waarom stop je er niet mee"?
Antwoord: Tja het is mijn passie he,..!
Daar zit de grote fout. Iedereen heeft een passie. elke ondernemer begint zijn bedrijf met een passie. Bloemenkwekers weten al jaar en dag dat hun oogst kan doordraaien in Aalsmeer. Deze meneer moet zijn bedrijf anders inrichten, risico's spreiden of gewoon iets anders gaan doen. Mijn passie is vissen maar de voorntjes brengen te weinig op. Wie gaat mij redden?
Sander, overproductie in landbouw is een fenomeen op zich. In zakere zin mag gezegd worden dat het beleid van de 20e eeuw, in de VS al voor WO II en in Europa direct daarna, gericht is gweest op lage voedselprijzen en dus gevaarlijke hoge producties voor boeren. Dat is de reden geweest voor het subsidiestelsel: het motiveerde boeren tot productie ipv tot 'een ton te weinig' (een gevleugeld woord onder oudere boeren), die zorgt voor een goede prijs.
Anders dus dan in het geval van auto's, iPhones, vaatwassers of bontjassen is er een forse externe druk op boeren om meer te verdienen. Vanuit de overheid. Vanuit banken en vanuit hun verwerkers (van grote multinationale tot kleine lokale): grondstof mag niet te duur zijn, dus je moet steeds groter worden. Ga er maar aan staan om dan je bedrijfsomvang en output goed te dimensioneren.