Of weten zij ook niet wat het is?
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Padde(n)stoelmesje
O ja ,ik heb een borsteltje in de vorm van een paddestoel waar ik ze mee schoonmaak. Mooi verhaal van Wouter Klootwijk hier : http://www.volkskrant.nl/archief_gratis/article818946.ece/Koester_het_keukenmesje
Paddenstoelen, daar kun je ook een zachte kindertandenborstel voor gebruiken, is wat nauwkeuriger en vriendelijker dan het door hans genoemde borsteltje.
Voor het oogsten kun je willekeurig wel zakmes prima gebruiken.
Dat je champignons niet zou mogen wassen is een urban myth. Zelf ben ik ook met doekjes en borsteltjes in de weer geweest maar dat blijkt onzin. Ze zouden zich als sponsen volzuigen! Zie film voor het tegenbewijs. Ook Hervé This heeft hierover gepubliceerd maar dat kan ik nu zo snel niet vinden.
Ik weet niet hoe het met andere paddenstoelen zit.
Toch is het fijner als ze niet gewassen hoeven worden. Ook al zuigen ze zich misschien minder vol met water dan ons altijd is wijsgemaakt, je hebt ook nog zoiets als aanhangend water. Als ik dingen moet wokken was ik die ook liever niet, dat bakt toch beter dan afgedroogde, gewassen dingen. (behalve natuurlijk makkelijk afdroogbare dingen als aubergine of zo)
Bladiebladiebla, babbel, babbel, babbel. :-)
Anyway, ik vind het een prachtig mesje. Ik denk dat ik die voor sommige klusjes best handig zou vinden.