Biologie zet potje met vet weer midden op tafel

Wetenschap De Amerikaanse voedingsonderzoeker Ancel Keys stond aan de wieg van het Let op vet-advies dat decennia heeft gegolden als de belangrijkste dieetwijsheid.…

“

Dat zegt prof. Koek. En vergeet 'let op vet' zegt prof. Muskiet. 'Natuurinclusief boeren'? Deze discussie geeft antwoorden. Kinderen moeten beter poetsen. Arme landen zonder voedsel, moeten proberen het zelf te verbouwen. Trachet ontdekt zijn eigen brandade.

Tien artikelen uit de week waarin Heineken met een biertje de wereldvrede denkt te kunnen redden, ErasmusMC een omstreden persbericht verstuurde, plastic etende vissen fraude bleken en Denemarken een hele wolvenroedel blijkt te hebben.

Kwart Nederlanders moet goed op zijn lever letten

Volksgezondheid Dat de Westerse leefstijl gepaard gaat met obesitas en diabetes is inmiddels wel…

Melkbevrijdingsdag kan belastingbetaler €1 miljard kosten

Landbouwbeleid Gisteren werd bekend dat de rechtbank in Den Haag verschillende groepen van melkveehouders…

Natuurinclusieve landbouw betekent betalen voor mooi landschap

Opinie In Friesland ontstond het begrip natuurinclusief boeren als antwoord op 'landschapspijn'.…

Best gelezen artikel deze week
‘Duurzame melk’ is een kwestie van definiëren en rekenen

Omstreden gentechniek biedt medische diagnostiek grote kansen
Wetenschap De omstreden nieuwe gentechniek Crispr-cas zet door met veelbelovende praktische toepassingen.

Kleding die blijft passen als je dikker of dunner wordt
Diëten Pas je niet meer in je kleren omdat je bent aangekomen of afgevallen? Het Amerikaanse plus-size kledingmerk Universal Standard biedt de mogelijkheid om…

Boeren zonder dierlijke mest (2)
Innovatie Daarmee experimenteert juist de Nederlandse biologische sector. Jopie Duijnhouwer deelt zijn praktijkervaringen.

Eten kan zorgen voor vies zweet, okseltransplantie zou helpen
Microbioom De Belgische wetenschapper Chris Callewaert houdt zich bezig met lichaamsgeur. Hij bestrijdt hardnekkige zweetgeur met okselbacterie-transplantaties.

Nieuwe tarwe groeit op oud brood
Bodem Sinds kort gaan het oude brood en gebak van bakker Paul Berntsen uit Didam niet meer naar de varkens. Berntsen maakt er compost van. Zijn 'bakkerscompost'…

Studenten willen de supermarkt digitaler
Winkels Voor schoenen, kleding of elektronica hebben consumenten de digitale wereld al ontdekt. Maar het verkopen van levensmiddelen via internet en het exploiteren…

Alles gelezen?

Check 7 dagen Flash en Gespot, de newsroom met onze selectie voor jou van het nieuws elders.

© Foodlog 2024 Word lid Wijzigen

Kun je deze nieuwsbrief niet goed lezen? Klik hier
Wil je deze nieuwsbrief niet meer ontvangen? Klik hier