Dat doen we op 20 september in Biddinghuizen. Als je denkt dat Foodlog het verschil al een beetje maakt maar dat nog veel beter zou kunnen, dan hoor je tot de doelgroep. Check hier wat we gaan doen, zet de datum in je agenda en meld je aan.
Ondanks het rustige zomertempo kwam een aantal forse cases voorbij:
1. Nederland blijkt te hebben gesjoemeld met de Europese schoolfruitregeling en schoof de fout vervolgens ijskoud op onschuldige ondernemers. De media-aandacht die het nieuws losmaakte, deed Den Haag besluiten toch op zoek te gaan naar een nette oplossing.
2. Het Voedingscentrum stuurde een advocaat op het dak van blogger Matthijn Tromp; de case tegen hem staat nog steeds, meldde hij deze week.
3. Na het afschieten van de verantwoordelijkheid en diervriendelijkheid van de Hollandse AH-kip en de 1-ster kip van de Dierenbescherming, weet niemand meer wat er nu moet gebeuren. Door marketingfouten van AH, de wazige opstelling van de Dierenbescherming naast de harde lijn van Wakker Dier en uitspraken van de Reclame Code Commissie is Nederland misschien wel terug bij af: ploffen of biologisch, en niets daartussen.
4. We fileerden het hotte onderwerp voedselspeculatie en ontdekten het werkelijke probleem: als we speculatie het probleem noemen, kunnen we tenminste iemand de schuld geven. Het werkelijke vraagstuk is erger dan gevloekt: de wereld stevent af op schaarste en kan maar beter gaan nadenken hoe daar mee om te gaan.
En veel meer
Voedselveiligheidskenner Rijkelt Beumer probeert Foodloggers op te leiden in keukenveilig gedrag. Dat valt nog niet mee. Huib Stam introduceerde het begrip darmtuinieren. Het schijnt namelijk zo te zijn dat de beestjes in onze buik nogal veel van onze gezondheid bepalen. Goed verzorgen dus. En wist je dat Tourrenners 3 keer zoveel eten als een normaal mens Ook tijdens hun wedstrijdje wie het hardst bergje op en af kan.
50.000 zinloos te ruimen beesten
Nederland zit weer met een voedselschandaal. Niemand weet hoe het verboden duivenmelkersantibioticum furazolidon in het veevoer terecht kon komen. Volgens de schuldige komt het uit duivenpoep. De staatssecretaris weet echter zeker dat dat echt niet kan.
Maar wat is er dan wel aan de hand? Niet één van de drie belangrijke controle-instanties in ons land die zelfs maar een clou heeft. Onderwijl moeten zeer waarschijnlijk 50.000 dieren worden 'geruimd'. Dat is chique Nederlands voor zinloos doodmaken en weggooien. Van een beetje furazolidon gaat niemand dood. Daarom zeiden de deskundige controleurs dat we ons helemaal geen zorgen hoeven te maken als we vorige maand per ongeluk een karbonaadje met het verboden spul hebben gegeten. Toch moeten die beesten worden weggegooid omdat er een zogenaamde '0-tolerantie' geldt. Maar we mochten toch geen voedsel meer verspillen, en al helemaal geen vlees?
Wie het nog snapt, mag het zeggen.
Tip: BBQ nu het nog kan
Hopelijk blijkt straks vlucht MH 17 niet het begin van een nare oorlog over wie de baas is in de landen tussen Europa en Rusland. Journalist Joost Niemöller maakt duidelijk dat de wereld op dit moment wel erg veel conflicthaarden kent, maar dat die met Poetin dominant dreigt te worden. Wij zijn domweg van het eten en laten de wereld dus van daaruit zien. De varkensprijs is laag omdat we niet kunnen exporteren naar de Russen. Toen we dat nog wel konden, stonden de boeren ook al op omvallen. De rest kun je raden. En toen bleek vanmorgen ook nog eens dat de EU weinig snapt van de lage rundvleesprijs - die in de EU de helft is van de wereldmarktprijs. Tip daarom: deze zomer kun je nog voordelig BBQ'en. Voor 2015 en later geven we geen garanties. Die geven we trouwens ook niet voor de voedselveiligheid en -integriteit.
|
