Sinds 1 oktober is Foodlog voor het eerst ook structureel 'buiten' te vinden. We leveren ons nieuws door aan Microsoft's MSN.
Euthanasie voor te kleine kalveren
Omdat het gebruik van antibiotica moet worden teruggedrongen, blijkt de kalverhouderij de poorten te sluiten voor te kleine kalfjes. De dieren dreigen te worden 'afgespoten'. Dat nieuws kwam donderdag naar buiten. Foodlog ontdekte dat die toekomst nu al realiteit is. Joep en José van Drie (géén familie van kalvermester Van Drie Groep) zagen ons bericht daarover op MSN en stuurden een bericht dat leidde tot een nieuwe discussie op Foodlog: hoe wil melkland Nederland omgaan met zijn kalfjes nu de subsidie op het mesten daarvan verdwijnt? ABN AMRO stelde onlangs voor de wegvallende subsidie te verdisconteren in de melkprijs. De melkindustrie reageerde niet. Tijd om het wel te doen, tenzij we het doodspuiten van kalfjes prima vinden. Dan worden kalfjes de eendagshaantjes van je pak melk.
4/10: Jumbo heeft cadeautje voor Dierendag
Jumbo heeft het voor elkaar: steun van Wakker Dier voor zijn Nieuwe Standaard Kip. Dat verandert de hele markt, zei Dick Veerman gisteravond op Radio 1. Andere supers kunnen niet meer achterblijven. Wakker Dier zal ze immers via pers- en radiocampagnes vervolgen tot ze er bij neervallen. Jumbo kwam met het nieuws naar buiten op 3 oktober zodat we er vandaag op 4 oktober nog eens goed over na kunnen denken.
Dat zijn goede redenen voor. Zelfs als de supers met z'n allen naar een nieuwe standaard ondergrens gaan, dan zullen er in Nederland jaarlijks nog zo'n 200 miljoen plofkippen worden gemaakt. Die gaan naar het buitenland. Volgens Aalt Dijkhuizen, voorzitter van de Alliantie Verduurzaming Voedsel, zijn die ploffers veel duurzamer dan de nieuwe superkippen omdat ze minder CO2-uitstoot veroorzaken. De nieuwe superkippen hebben echter een belangrijk voordeel: ze zijn zo sterk dat ze minder antibiotica nodig hebben. Dat is niet onbelangrijk. In Azië dreigen inmiddels volksgezondheidsproblemen vanwege de intensieve beestenhouderij op basis van antibiotica. Jumbo heeft dus misschien wel een concept te pakken dat slimme kippenhouders daarginds kunnen opzetten.
WRR beveelt 'voedselbeleid' aan
Volgens de Volkskrant zou de Wetenschappelijk Raad voor het Regeringsbeleid pleiten voor drastisch overheidsingrijpen om mensen gezonder te laten eten. Foodlog las het rapport goed en kon zijn ogen niet geloven. Dat zei de meest wijze Raad van ons land inderdaad, maar hij zei ook dat je een samenleving niet meer kunt sturen omdat networked society - een begrip van de Spaans-Amerikaanse socioloog Manuel Castells, waarop de WRR zich beroept - beslist. De overheid staat buitenspel en moet zijn nieuwe rol vinden. Hoe? Daarvan zegt Castells dat hij dat niet weet. Daar zit nou juist de vraag. Onze WRR trekt zich daar niets van aan en beveelt drastisch overheidsingrijpen aan. Dat is vragen om moeilijkheden, maar ook een vraag naar de wijs- en verteerde belezenheid van Raad die zich nogal vertild lijkt te hebben aan zijn pleidooi voor een 'voedselbeleid'.
Koeienpoep in de Kamers
In Nijkerk kwam vier jaar degelijke onderzoeksjournalistiek van Geesje Rotgers naar boven. Het Nederlandse mestdossier blijkt gebaseerd op een kapotte rekenmachine. Wetenschappers en overheid willen alleen niet toegeven dat'ie stuk is. Dat is vreemd, want we blijken te beschikken over een prachtig meetinstrument: korstmossen.
Al bijna drie decennia betalen de 12 provincies voor een gevoelig en uitstekend door korstmossenspecialist Kok van Herk ingeregeld meetinstrument. Het laat zien dat ons beleid beter verdient. Dat gebeurt alleen niet omdat ons ministerie en boerenkoepel LTO vrezen dat de PAS, de wetgeving die koeienboeren en de natuur vreedzaam moet laten coëxisteren, daardoor op achterstand komt. Dat is nergens voor nodig, zegt het draadje op Foodlog. Toch hannesen nu zowel de Eerste als de Tweede Kamer met de PAS en een zogenaamde quick-scan die staatssecretaris Dijksma niet op tafel blijkt te willen leggen. Besturen in de networked samenleving is dus niet alleen voor regeringsadviseurs, maar ook voor de overheid zelf heel lastig.
Wat ze in Den Haag nog niet weten: algemene pers en TV zien inmiddels weer nieuws in koeienkak en rekenmodellen. Wordt dus zeker vervolgd.
Tomaten, mayo, eieren, kippen & varkens
Robert-Jeroen Vriesendorp leert je wat met groene tomaten kunt als je de laatste uit de tuin ook nog wilt gebruiken. Nick Trachet ontdekt de mayo die je er eventueel bij kunt serveren en Foodlog stemde over Hollandse eieren, kippen en varkens. Ons landbouwbeleid en het Amerikaanse leiderschap dat Europa blijkt te volgen, zouden er namelijk toe kunnen leiden dat we die in Nederland en Nick's België niet meer kunnen maken.
|
