Foodlog

  ‘Alle varkensvlees smaakt eender’


Slachters en vleesverwerkers onderkennen verschillende kwaliteiten van vlees. Dat zou consequenties moeten hebben voor de waardering van het slachtdier.…
Wie of wat trekt de politiek er weer uit? Je kerstgarnaal is van oktober. Topinkomen voor varkensboeren. Duurzaam vouwen: geen lucht meer in dozen. Alcoholvrij gedestilleerd groeit. Smaak vlees zit tussen je oren. Trachet ontdekt truffels.

Tien artikelen uit de week waarin boeren boos bleven, Urgenda van de Staat won en een nieuwe oorzaak voor insectensterfte nieuws werd: licht in de nacht.

Niet gourmetten naast de papegaai! Het verkeerde Gouden Windei. Vega Whiskas.

Geef (jezelf) Foodlog cadeau voor kerst
In 2020 verhogen we onze lidmaatschapsprijs naar €6 per maand en €60 voor een jaar. Blijf die prijsverhoging voor en gun jezelf of een vriend(in) een jaar lang onbeperkt Foodlog lezen.

Cadeau

Alles gelezen?

Check 7 dagen Flash en Gespot, de newsroom met onze selectie voor jou van het nieuws elders.

© Foodlog 2024        Word lid        Wijzigen
Kun je deze nieuwsbrief niet goed lezen? Klik hier
Wil je deze nieuwsbrief niet meer ontvangen? Klik hier