Zowel Wageningen Economic Research als het Centraal Bureau voor de Statistiek publiceerden maandag cijfers over de boereninkomens. Algemene teneur van beide berichten: de gemiddelde boer ging er in 2019 'licht' (4%, volgens het CBS) op vooruit. Maar er zijn grote verschillen tussen de sectoren. Alleen de varkensboeren juichen.
Volgens Wageningen Economic Research komt het gemiddelde inkomen uit bedrijf voor de land- en tuinbouw in 2019 uit op €57.000. Dat komt overeen met een stijging van €6.000 ten opzichte van 2018. De onderbouwing van de cijfers en meer informatie is te vinden op Agrimatie.
'Historisch hoog niveau'
Varkenshouders deden het meer dan uitstekend. Lag hun inkomen in 2018 nog maar net boven de nullijn, in 2019 stegen de inkomens tot een 'historisch hoog niveau' (€257.000) als gevolg van de gestegen prijzen en vraag door de uitbraak van Afrikaanse Varkenspest in Azië. Ook de (glas)tuinbouw kende een uitstekend jaar, dankzij hogere prijzen en gedaalde energiekosten.
De inkomens van melkveehouders - ook biologische - en akkerbouwers laten een daling zien. Voor melkveehouders spelen hogere kosten van veevoer, gebouwen en machines een rol. De melkprijs daalde licht (-1%, voor biologische melk met -2% door een groeiend aanbod) en ook daalden de veeprijzen. Melkveehouders komen gemiddeld uit op een inkomen van €31.000, ruim onder het gemiddelde van de afgelopen jaren, biologische melkveehouders op gemiddeld €28.000.
Het laagste gemiddelde inkomen realiseerden in 2019 de zetmeelaardappelbedrijven. Zij kwamen uit op een gemiddeld inkomen van €13.000, door een laag zetmeelgehalte als gevolg van droogte.
Stijging 4%
Het CBS presenteert de cijfers vanuit een andere invalshoek. In 2019 lag de landbouwproductie 0,6% hoger dan in het door droogte en extreme temperaturen 'zeer slechte landbouwjaar van 2018'. In de veehouderij nam de productie af, maar door gemiddeld hogere afzetprijzen steeg de productiewaarde van de landbouw met bijna 2%. Doordat de waarde van het verbruik (kosten van energie, voer, zaai- en pootgoed) met maar 1% steeg, namen de inkomsten met bijna 4% toe - de 'lichte stijging' waar het CBS over spreekt.
Vooral de sterke stijging van de prijs van varkens droeg bij aan de stijging van de waarde van de dierlijke productie in ons land tot €11 miljard. De productiewaarde van varkens is daarmee dit jaar goed voor iets meer dan een kwart van de productiewaarde van de veehouderij.
Infographic Inkomens 2019 per sector, WUR
Dit artikel afdrukken
'Historisch hoog niveau'
Varkenshouders deden het meer dan uitstekend. Lag hun inkomen in 2018 nog maar net boven de nullijn, in 2019 stegen de inkomens tot een 'historisch hoog niveau' (€257.000) als gevolg van de gestegen prijzen en vraag door de uitbraak van Afrikaanse Varkenspest in Azië. Ook de (glas)tuinbouw kende een uitstekend jaar, dankzij hogere prijzen en gedaalde energiekosten.
De inkomens van melkveehouders - ook biologische - en akkerbouwers laten een daling zien. Voor melkveehouders spelen hogere kosten van veevoer, gebouwen en machines een rol. De melkprijs daalde licht (-1%, voor biologische melk met -2% door een groeiend aanbod) en ook daalden de veeprijzen. Melkveehouders komen gemiddeld uit op een inkomen van €31.000, ruim onder het gemiddelde van de afgelopen jaren, biologische melkveehouders op gemiddeld €28.000.
Het laagste gemiddelde inkomen realiseerden in 2019 de zetmeelaardappelbedrijven. Zij kwamen uit op een gemiddeld inkomen van €13.000, door een laag zetmeelgehalte als gevolg van droogte.
Stijging 4%
Het CBS presenteert de cijfers vanuit een andere invalshoek. In 2019 lag de landbouwproductie 0,6% hoger dan in het door droogte en extreme temperaturen 'zeer slechte landbouwjaar van 2018'. In de veehouderij nam de productie af, maar door gemiddeld hogere afzetprijzen steeg de productiewaarde van de landbouw met bijna 2%. Doordat de waarde van het verbruik (kosten van energie, voer, zaai- en pootgoed) met maar 1% steeg, namen de inkomsten met bijna 4% toe - de 'lichte stijging' waar het CBS over spreekt.
Vooral de sterke stijging van de prijs van varkens droeg bij aan de stijging van de waarde van de dierlijke productie in ons land tot €11 miljard. De productiewaarde van varkens is daarmee dit jaar goed voor iets meer dan een kwart van de productiewaarde van de veehouderij.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
de afgelopen jaren is wat er gestopt is opgevangen door de blijvers.. de saneringsronde is een prima correctie om het vee weer in balans te brengen met de hoeveelheid landbouwgrond. Dat zal ook echt verdwijnen maar daar staat tegenover dat de landbouwgrond ook verdwenen is.
Daarnaast investeren boeren liever dan dat er belasting betaald wordt. De busjes die nu van Brabant naar Amsterdam rijden mogen volgend jaar in Brabant blijven om nieuwe stallen te bouwen.
Het enige heikele punt is de personeelsvoorziening.
John, ik denk dat je daar misrekent. Het aantal varkens als totaal zal dalen omdat het risico om de dieren te houden alleen al economisch te groot is. Wel ben ik het met je eens dat ze op veel grotere bedrijven gehouden zullen worden.
Kortom: veel grotere bedrijven met veel grotere aantallen dieren en veel minder dieren in totaal. Bij voorkeur gehouden in het Rotterdamse havengebied waar hun mest meteen kan worden geraffineerd tot precisiekunstmest van dierlijke origine.
De helft van de productie zal niet verdwijnen. De productie wordt geconcentreerd op de helft van de bedrijven.
Varkens en kippenboeren hebben de minste moeite met al die stikstof maatregelen zij er immers al gewend om er mee te rekenen en werken..
Huib #5, het zal je verbazen: Jan Douwe pleit nou juist voor een liberale economie, gebaseerd op - eigenlijk gewoon - de value based theorie van Michael Porter. John stoort zich daar niet aan en denkt gewoon in kostprijzen. En hij heeft nog gelijk ook, want Hollandse boeren met de beste technische resultaten kunnen nog steeds op tegen hun concurrenten in met name Oost-Europa.
En weet je: als maar voldoende van de slecht presterende boeren verdwijnen is dat helemaal niet slecht voor het milieu omdat het tot de helft van de huidige productie laat verdwijnen.
Zo ingewikkeld is boerenland. Echt, vergeet wat je in de krant leest. De werkelijkheid is veel simpeler, maar lastig te begrijpen voor journalisten. Je moet er even een andere logica voor in je kop zetten.
Dick Veerman
lang niets of negatief maar ook positieve jaren wat een fluctuerend inkomen betekent. De bank investeert in minder bedrijven maar de aantallen dalen niet door de schaalconcentratie. Wat nu resulteert in megainkomens.