Ik werk als promovendus aan de Universiteit Utrecht, afdeling Sociale Geografie en Planologie. Daar doe ik onderzoek naar overheidsbeleid met betrekking tot de gezonde voedselomgeving. Recent heb ik twee studies...
Ik werk als promovendus aan de Universiteit Utrecht, afdeling Sociale Geografie en Planologie. Daar doe ik onderzoek naar overheidsbeleid met betrekking tot de gezonde voedselomgeving. Recent heb ik twee studies uitgevoerd, een studie naar beleid op EU niveau en een studie naar rijksoverheidsbeleid in Nederland. Uit deze studies zijn aanbevelingen naar voren gekomen voor de EU en de Nederlandse rijksoverheid om een gezonde voedselomgeving te creëren. Aanbevelingen zijn bijvoorbeeld het verlagen van de prijzen van gezonde voedingsmiddelen, het verbieden van marketing van ongezonde voedingsmiddelen gericht op kinderen en ambitieuze en verplichte doelen stellen voor het verbeteren van de productsamenstelling van bewerkte producten.