Echt duurzaam knutselvlees
In de Volkskrant beschrijft dit weekend Loethe Olthuis "Knutselvlees met water en mooie praatjes". Het gaat over de nieuwe verdunde gehaktproducten die nu langzaam de supers indruppelen. In vakjargon heten ze 'hybride vleesproducten'. Helaas staat...