+ ‘Voor duurzame verandering in de tuinbouw moeten we systemisch leren denken’
Emeritus WUR-professor Olaf van Kooten neemt na 10 jaar afscheid als lector Duurzame verbindingen aan de Hogeschool InHolland in Delft. In 2012 maakte hij vanaf Foodlog zijn inaugurele rede wereldkundig. Daarin liet hij weten dat de tussenhandel...