Drie bekende deskundigen op het gebied van voeding en gezondheid ondertekenden afgelopen week een open brief. Hoogleraar en gezondheidsactivist Jaap Seidell (VU Amsterdam), levensmiddelentechnoloog en prof. em. Tiny van Boekel (Wageningen UR) en voedingsexpert lector Annet Roodenburg (HAS Den Bosch) blijven zich verzetten tegen de Nutri-Score. Politiek gezien geven ze daarmee binnen de EU ruimte aan onder meer de Italiaanse suikerwarenindustrie die eveneens, en nog slinks ook, tegen is. Onderwijl zijn de Consumentenbond en foodwatch nadrukkelijk vóór de Nutri-Score. Waarom kiezen onze Nederlandse experts voor die verrassende politieke positie?