Ik gaf hier al eerder aan hoe ik denk over Puur & Eerlijk. Wim Boevink zei het prachtig in Trouw: "Ik zal het wel kopen, ’soms’, mijn doffe geweten sussend, wegkijkend van marktstrategieën en oorlogen tussen A-merken en huismerken en nog meer aandeel voor AH, die mij voedt en opvoedt, van wieg tot graf. Ik ben een door marketing en Allerhande geconditioneerde consument geworden en toen ik Dick Boer zag, de oppergod van mijn voedselketen, wilde ik maar één ding weten: waarom is er bij mijn AH geen rode botersla meer, want die vond ik zo lekker. Help mij, o grote Dick."
Niet deze Dick dus, maar Boer, Nederland's eetoppergod en baas van AH. De man die beslist wat goed is. Voor ons, voor de dieren, de planten en de
Zou het gewoon een vermomd marketingbureau zijn?
Helemaal eens met Steven: "Minder of meer regels, daar gaat het toch niet om: goeie regels, die hebben we nodig."
"Toch heeft Foodlog m.i. een vreemde houding in dit debat", zegt hij verder. Ik kan je prima volgen. Schreef foodlog - of ik - als journalist of als medium dat de krant heruitvindt als onderdeel van een eetdemocratie?
Ik pleitte in het stuk hierboven tegen de wildgroei aan baantjes- en graantjespikkers in duurzaam. Het loopt zo langzamerhand de spuigaten uit. Binnenkort zijn er meer labelaars en actiegroepen dan er producten zijn om ze op te plakken. Het wordt een industrie op zichzelf, met alle commerciële belangen van dien. Dat kan de bedoeling niet zijn, omdat het inefficiënt is: het moet kosten maken, maar creëert daarvoor geen waarde.
Er zijn twee wegen:
- veranker duurzaam in wettelijke regels (zoals de Noren het doen met een 'staats MSC' ten aanzien van vis)
- veranker het in democratische en goed geïnformeerde en zorgvuldig informerende media
Als je diep in mijn hart kijkt:
- wat goede regels (een juridisch kader is nodig)
- de rest in media: we leven in de hoog opgeleide 21e eeuw waarin interactieve media (zoals deze) het ideaal van de Griekse agora heel gemakkelijk waar kunnen maken
Ik geloof dat Steven me zo weer 'ns heeft waar'ie me wilde hebben ;-)