Vanaf 1 november komen bij de C1000 de meest bekende vergeten groenten beschikbaar zoals pastinaak, schorseneren, aardpeer en meiraapjes.
Als het lukt, dan neemt zelfs Albert Heijn ze op het schap, zo weet Jac Nijskens van de Stichting Vergeten Groenten. Al vind ik dat er ook wel wat gedaan mag worden aan de kwaliteit van de sperziebonen, wortels, tomaten, komkommers en paprika's in de gemiddelde Nederlandse supermarkt, het is natuurlijk prachtig nieuws dat er weer wat meer keuze komt.
Maar neem me niet kwalijk dat ik van m'n stoel viel van het lachen: we beginnen in november alweer meteen met het einde. Meiraapjes!
Gaat het om wat meer spul in het schap of om wat goeds?
Toch maar vervangen door palmkool ofzo?
Die is wel het hele jaar te krijgen.
Mark,ik geloof je meteen dat het een lekkernij voor jou zal zijn.En vast voor velen.
Dat zijn de echte spruitjes ook.Het liefst klaar gemaakt met een ouderwetse kaassaus erover,gemaakt van een roux van boter en bloem.Vers geraspte nootmuskaat erover.Hummm.Eet ook dat alleen dan maar.Zware kost.250a300gr.spruiten.
Stampot snijbonen.Kijk ook daar weer hebben velen van onze leeftijd een broertje dood aangekregen,omdat er een blik Smac doorheen gestamt werd + een plens melk. Dat is vooral heel smerig,als je heerlijk uitgebakken spek gewent was.Ben er niet azijnpisserig van geworden hoor.Integendeel.
Met je eens.Niet per definitie hoeft alles slecht te zijn uit de supermarkt of groothandel.Soms beter of gelijkwaardig aan boerenschuren,biologische winkels of i.d.