In kant-en-klare Lasagna-maaltijden werd begin dit jaar voor het eerst product ongedeclareerd paardenvlees gevonden. In Frankrijk ging deze week het lasagna-maaltijden producerende bedrijf Fraisnor failliet. Niet omdat er paardenvlees in zijn maaltijden werd gevonden, maar omdat lasagna-maaltijden niet meer vertrouwd worden en de omzet stokte.
Wie nog niet wist dat de paardenvleesaffaire en andere schandalen de voedingsmiddelenindustrie alle redenen doet zien om de hand in eigen boezem steken, weet het nu.
Fotocredits: "Corporate Person" Cargill, Inc. Under Arrest on Anniversary of Citizen's United, uitsnede, Rainforest Action Network
Zou het misschien helpen als een SDA, NVWA, WUR, GD, KNMvD, Parlement, onafhankelijk clubs waarvan wij hopen en verwachten dat ze "zonder last en/of ruggespraak" adviseren en handelen, een register a la LHV zouden invoeren?