Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Nieuwe aanpak comazuipen: bekijk je eigen video

0

Nieuwe aanpak comazuipen: bekijk je eigen video

In Cardiff gaat een nieuwe ziekenhuispost dronken jongelui confronteren met hun dronkenschap. Bij binnenkomst worden ze gefilmd, en als ze weer opgeknapt en nuchter zijn kunnen ze hun eigen video...

Rook, drink en eet je teveel: social jetlag?

5

Rook, drink en eet je teveel: social jetlag?

Jetlag zorgt voor een verschoven slaapritme, honger op rare tijden en prikkelbaarheid. Dus om jezelf op te peppen of te troosten, ga je roken, drinken, en eten. Naast de bekende 'reis'-jetlag, blijkt...

Koken uit de losse pols

0

Koken uit de losse pols

Je vraagt het je eigenlijk niet eens meer af, hoe bijzonder het is dat je een kookboek openslaat en leest: verwarm de oven voor op 185 graden. Toch is dat nog maar een uitvinding van de laatste zestig...

Waarom we te dik worden - 95 seconden

4

Waarom we te dik worden - 95 seconden

Welingelichte Kringen komt vanmorgen met de eenvoudigste video die je ooit zag over te dik worden. Het is een kwestie van ghreline, leptine en een leven in luilekkerland.

Vlees of varken (5): wat maakt een boer blij?

8

Vlees of varken (5): wat maakt een boer blij?

Of iemand z'n werk leuk vindt, kun je voelen. In de laatste aflevering van de serie LesLokaal van dit jaar gaat Rolf Hartogensis als pratende camera langs bij melkveehouder Nico Captein uit...

Vlees of varken (4): wat wilt u voor stal?

14

Vlees of varken (4): wat wilt u voor stal?

Marijke Nooijen verhuisde met haar man Michiel van een boerderij in Aarle-Rixtel naar een boerderij in Erp. Daar wilden ze een nieuwe stal bouwen. Ze vertelt waarom. Sinds het filmpje is opgenomen...

Vlees of varkens (3): van wie komt het vlees?

49

Vlees of varkens (3): van wie komt het vlees?

Vandaag gaat Linda Hakeboom eerst naar slachter Jan Voordouw in Woerden en dan naar kwaliteitsslager Ferry Lempers in Linschoten. Jan slacht voor onder meer Ferry. Linda kijkt toe hoe.

Vlees of varken (2): wat willen consumenten bij de slager?

73

Vlees of varken (2): wat willen consumenten bij de slager?

Steef Uijttewaal wil eer in zijn werk als varkensboer kunnen leggen. Vandaag gaat hij - in de regen - met Rambam-reporter Linda Hakeboom naar de slager en doet daar ontdekkingen waar hij nog verder...

Willen we vlees of varken? (1)

10

Willen we vlees of varken? (1)

Varkens in Nederland moeten anders. Dat vindt Nederland. Foodlog produceerde een serie korte films over hoe Nederlanders daarover denken. We vroegen het boeren die het anders willen, slagers en een...

Dr Frank en Nijntje tegen snoepbus van Connexxion

2

Dr Frank en Nijntje tegen snoepbus van Connexxion

Gistermiddag schreef 'Dr Frank' van Berkum over een telefoontje dat hij pleegde met de persvoorlichter van Connexxion over de snoepbus. De plaatsing van die snackautomaten was juist bedoeld om de reis...

Geen vlees meer? - Groeneveld IV

32

Geen vlees meer? - Groeneveld IV

Mensen hebben eiwitten nodig. Mensen die wat geld verdienen, zo laat de geschiedenis zien, halen die bij voorkeur uit vlees. Maar, zeggen we tegenwoordig, dat is onhandig. We kunnen beter planten eten...

Zoet & Zout - de video van Groeneveld III

9

Zoet & Zout - de video van Groeneveld III

Het videoverslag van het derde smaakexperiment in de serie de Smaak van Nederland is gereed. We hebben het ditmaal zo gemaakt dat het voor zich spreekt. De producten, de etiketten en de precieze...

Groeneveld II - de bewegende beelden

56

Groeneveld II - de bewegende beelden

De bewegende beelden van Groeneveld II laten zien wat we proefden om vast te stellen of de smaak van ambacht te proeven en lekkerder is. Het filmpje verklapt welke producten volgens de rechte...

De foodlogkippenproef: het draait om de poten, niet om de borsten

85

De foodlogkippenproef: het draait om de poten, niet om de borsten

Daar, in het koetshuis van het Baarnse kasteel Groeneveld, verzamelden zich gisteren een dikke 50 man en vrouw om 'm over te doen. De proeverij die ooit leidde tot een ruzietje tussen Diny Schouten en...

The Future of Food

10

The Future of Food

(...) The Future of Food provides an excellent overview of the key questions raised by consumers as they become aware of genetic manipulated foods... [The film] draws questions to critical attention...