Zorgprofessionals

Niemand kiest voor obesitas

Hasna Chelhi,

In een nieuw rapport van de British Psychological Society (BPS) zeggen psychologen dat obesitas niet geweten mag worden aan iemands gebrek aan wilskracht. Genetische aanleg, stress, trauma en een omgeving die aanzet tot ongezond eten, spelen minstens zo'n belangrijke rol in het ontstaan van ernstig overgewicht.

+

Coca-Cola in de spreekkamer

Wendeline van den Nagel,

Voormalig cateraar Wendeline van de Nagel studeert Diëtetiek en voedingsleer. Vanuit haar opleiding bezoekt ze een congres over eetgedrag. Tot haar verrassing belandt ze "op een grijze dinsdag via de tropische kassen van Burgers' Zoo in een zaal vol vrouwen die iets met voeding doen". Ze vindt dat de dames verleid worden.