Sinds 2014 worden alle Nederlanders van 55 jaar en ouder uitgenodigd deel te nemen aan het bevolkingsonderzoek naar darmkanker. Uit de bestudering van de cijfers over deelname blijkt dat de lagere sociaal-economische klassen maar matig gebruikmaken van de screening. Toch is het programma zo ingericht, dat de ongelijkheid in deze specifieke soort...
Gaan klanten gezonder eten als hun supermarkt ongezond eten duurder maakt? Dat kun je alleen maar in de praktijk ontdekken. Onderzoekers van het Amsterdamse UMC mogen daarom het komende jaar in 8 Coop-filialen spelen met de prijzen en de schapinrichting.
Veranderende sociale omstandigheden hebben hun uitwerking op de traditionele eetgewoonten. Dat is geen nieuwe constatering. Maar dat uitgerekend in Italië, met het voorbeeldige mediterrane dieet, het helemaal de verkeerde kant opgaat met gezonde voeding, dat past niet in het plaatje.
Alles ligt onder het coronavergrootglas, ook het alcoholgebruik. Drank is nooit goed, en voor de ene sociaal-economische groep nog slechter dan voor de ander. Beter dagelijks weinig drinken dan soms veel. Misschien hoeft de eenzame oudere zich niet zo schuldig te voelen als hij of zij nog eens inschenkt.
Voedselbankklanten eten ongezonder dan zowel de gemiddelde Nederlander als niet-voedselbankklanten. Ze lopen daardoor een hoger risico op overgewicht, diabetes en hart- en vaatziekten.
Voor het eerst is wetenschappelijk vastgesteld wie het meest drinken binnen Europa. Ieren, Portugezen en Britten voeren de ranglijst aan.
Aan gezond eten hangt ook in ons deel van de wereld een stevig prijskaartje. Heb je een laag inkomen? Reken er dan op tot een derde daarvan kwijt te zijn aan gezond eten.
