Lopen wandelaars Nijmeegse Vierdaagse makkelijker door bietensap?
Vrijdag zijn tienduizenden wandelaars feestelijk onthaald op de Via Gladiola. Een deel van hen deed mee aan het 'Heart Beet onderzoek' van het RadboudUMC en de Hogeschool van Arnhem en Nijmegen (HAN). De Nijmeegse universiteit en hogeschool willen de invloed van extra nitraatinname op de fysieke prestatie en de bloeddruk van deelnemers tijdens...