GespotGespot afbeelding
ESM Magazine Coca-Cola Produces Bespoke Diet Coke To Mark Trump Inauguration
NPO Radio 1 Johan Vollenbroek over stikstofproblematiek: ‘Zonder halvering veestapel blijven we knettervast in stikstofmoeras zitten'
de Volkskrant ‘Het is nu óf landbouw óf natuur. Maar juist daartussenin ligt de winst’
NOS Grote zorgen binnen kabinet over gevolgen stikstofuitspraak
Nieuwe Oogst Grote zorgen over stikstof, kabinet stelt werkgroep in
AGF.nl Duitse Lidl geeft 20% korting op bio-AGF
De Telegraaf Dít is waarom we een zak chips vaak in één keer leegeten
Maastricht University Ozempic: dé oplossing voor obesitas?
AD ING voorspelt hoog aantal faillissementen in horeca, tóch openen nieuwe zaken: ‘Romantiek blijft trekken’
AD Sterrenrestaurant stopt met foie gras na lawaaiprotest en bekladding door dierenactivisten
International Supermarket News Wine Consumption and Production in Europe: A Comprehensive Overview
New Scientist - Health The evidence that suggests you don’t need alcohol as a social crutch
de Volkskrant Dry January is als een maand paracetamol kopen bij je drugsdealer
NOS Nord Stream-lek bijna even groot als jaarlijkse uitstoot Nederlandse landbouw
NRC Welk gevaar is groter: de Russen of de vogelgriep?
Fast Company How our food system needs to change for a healthier future
NPO Radio 1 Meer dan de helft van de Nederlanders beweegt te weinig, onderzoek naar richtlijn
Duurzaam Ondernemen Eneco neemt zijn grootste zonnepark in Nederland in gebruik
Financial Times Has China already reached peak oil?
Duurzaam Ondernemen Revolutionaire vegetarische rookworst zonder kunstmatige aromas maakt primeur op Horecava
Het Financieele Dagblad Sancties Rusland beginnen te bijten, constateren de voorstanders
The New York Times Not Drunk, Not Dry: What it Means to Be ‘Soberish’
AD Zo werd de besmette blauwe bes van Albert Heijn ontmaskerd
Phys.org Critical ocean current has not declined in the last 60 years, AMOC study finds
Trouw Strengere mestregels werken, de waterkwaliteit gaat verbeteren
Engadget FTC sues John Deere over ‘unfair corporate tactics’ and ‘high repair costs’
Phys.org Pesticide impacts on bees more complex than expected—effects akin to aging and cancer
AD In een enkel geval word je ziek van fruit, maar de kans op ziek worden is groter bij geen fruit eten
NRC Sabotage Nordstream-leiding leidde tot grootste lek aller tijden van het broeikasgas methaan
franceinfo La géothermie, vantée par François Bayrou, "n'est pas une solution miracle", prévient un expert en énergie
New Scientist US has imported billions of wild animals in the past 20 years
Nieuwe Oogst Mestbeleid zorgt voor 'trendbreuk' naar schoner water

Plasticvrij

Wat is beter: paprika met of zonder plastic?

Fréderique Pruim,

Jumbo trekt de plastic jas uit van paprika, komkommers en bosuien. “Daarmee besparen we 142 ton CO2-uitstoot”, zei de supermarktketen trots. Maar het uittrekken van dat plastic jasje heeft wel weer tot gevolg dat er meer groente wordt verspild. Wat is duurzamer: groenten met of zonder plastic jas? Het antwoord luidt: ga anders kopen en eten.

+
Paprika Jumbo

'Na 15 keer in de rondte is een weckpot CO2-neutraal'

Annika de Jong,

Van weckpotten vullen op een zolderkamer in Rotterdam naar bezorgen door heel Nederland. Foodlog sprak opnieuw met de ondernemers achter de Rotterdamse verpakkingsvrije bezorgdienst Pieter Pot. Over de verandering van strategie, de landelijke uitrol die vandaag bewust startte in Breda, waarom hun bedrijf wèl succesvol wordt en hoe de...