Pesto

Ook Britten krijgen pesto als theater voorgezet

Anneloes van Boven,

Echte Italiaanse pesto van basilicum, parmezaanse kaas, olijfolie en pijnboompitten? Als je niet van duur of doe-het-zelf en zoals 'het hoort' houdt, zul je het moeten doen met zonnebloemolie, grana padano en cashewnoten. Het is allemaal al vele malen aan de orde geweest; ditmaal een Brits rondje.