Overlijden
Amerikaanse plattelandsbewoners sterven twee keer zo vaak aan Covid-19 als stedelingen
De newsroom van 1 oktober 2021, de Foodlog-selectie van berichten die wij relevant vinden uit de (inter)nationale pers. Hier vind je onze voorgaande selecties.
+
+
Dood door frisdrank, of: oorzaak van overlijden niet vast te stellen?
Uit gegevens van een half miljoen Europeanen zou blijken dat het drinken van frisdrank, met of zonder suiker, de kans op eerder overlijden vergroot. Maar kunnen de 50 epidemiologen die dat publiceren dat wel beweren? De vraagtekens bij de waarde van dit soort onderzoek worden alleen maar groter.
+
+
Paul Bocuse is dood
"Koks huilen in hun keukens, in het Elysée en overal in Frankrijk", twitte de Franse president Emmanuel Macron vanmiddag. Hij reageerde op het overlijdensbericht van Paul Bocuse. De 'paus van de gastronomie' overleed een paar weken voor zijn 92e verjaardag in zijn geboortehuis in Collonges-au-Mont-d'Or.
Ook beetje dik is niet goed, zeggen berekeningen
Een nieuwe studie bevestigt dat overgewicht nog schadelijker is dan we dachten. Voorheen dacht een aantal onderzoekers dat mensen met een licht verhoogde BMI langer leven. Dat beeld lijkt niet te kloppen.
+
'Eet minder koolhydraten, dan leef je langer'
Minder koolhydraten en meer vet. Daar lijk je langer op te leven dan op het tot nu toe aanbevolen eetpatroon met magere producten en veel koolhydraten. Dat is de uitkomst van een nieuwe studie in 18 landen, die werd geaccepteerd door The Lancet.
+
Verhoogt luchtverontreiniging je cholesterol?
Dit voorjaar verschenen berichten over de invloed van luchtvervuiling op onze gezondheid. Mensen die in steden wonen en blootgesteld worden aan allerlei stoffen, vooral uitlaatgassen, zouden een stuk slechter af zijn dan mensen op het platteland.
+