Vlees 'op de bon' reëel alternatief voor vleestaks
Is rantsoenering de sleutel tot effectieve en eerlijke klimaatmaatregelen? Uit nieuw onderzoek blijkt dat rantsoenering van producten met een hoge klimaatimpact, zoals vlees en fossiele brandstoffen, zowel effectief als eerlijk kan zijn om de consumptie ervan terug te dringen. Bijna 40% van de ondervraagden in een studie door de Climate Change...