Gif
Biologisch is prima, zolang het de aarde niet uitput
Kan landbouw zonder gif of kunstmest. Die vraag blijft ons bezighouden. Opnieuw geeft agronoom Henk Breman antwoord op die vraag naar aanleiding van een gesprek op Foodlog. Breman reageert ditmaal specifiek op Richard de Jonge.
+
'Gifeieren' blijken storm in een glas komkommerwater
De opwinding over 'gifeieren' regeert de krantenkoppen. Martijn Katan, chemicus en emeritus hoogleraar voedingsleer, rekende in een korte Facebookpost voor dat de hele ophef nergens over gaat. Op Foodlog werden zinnige vragen gesteld over kinderen en huisdieren die met fipronil behandeld worden. We consulteerden dierenarts Martin Vink....
+
Jumbo moet duurzaamheidslijn doortrekken
De criteria die Jumbo vanaf 2019 gaat stellen aan de productie van aardappelen, groente en fruit (AGF) door Nederlandse telers, moeten ook voor de telers in buitenland gaan gelden. Dat zegt LTO bestuurder Joris Baecke.
‘Een beetje gif vaak niet erg'
Pangasius is niet zo gevaarlijk als mediaberichten willen doen geloven. Het is belangrijk onderscheid te maken tussen potentieel en daadwerkelijk risico, zegt toxicoloog Tinka Murk.
Estafette meest bijvriendelijk supermarkt van Nederland
De meest bijvriendelijke supermarkt is de biologische eetwinkel Estafette, blijkt uit onderzoek van Greenpeace. De meeste supermarkten laten bijen echter lelijk in de steek.
'Nieuwe volkstuinder jonge vrouw met kinderen'
AH stuurt Nederland de moestuin in en opeens is er een rage. Op NPO 1 start morgenavond zelfs het moestuinprogramma Van Hollandse Bodem. Maar het zit anders in elkaar.