Slechts 1 op de 3 Parijse restaurants scoort 'goed' op hygiëne
Het is matig gesteld met de hygiëne in Parijse restaurantkeukens. Dat blijkt uit de eerste openbare inspectiegegevens van de Franse voedselveiligheidstoezichthouder. Zowel restaurateurs als consumentenorganisaties willen nu meer inspecteurs.