Berkeley

Stedelijke frisdranktaks werkt, maar wordt ook omzeild

Annika de Jong,

Inwoners van Berkeley zeggen na 3 jaar frisdranktaks ruim de helft minder suikerhoudende dranken te drinken. Ook de inwoners van Philadelphia drinken minder frisdrank, maar rijden wel om voor een flesje. Ondertussen probeert de frisdranklobby de suikertaks ongedaan te maken.

+

Suikertaks werkt ook in welvarend Berkeley

Volksgezondheid Marjolein Streur,

Hoewel er in het verleden vaak aan getwijfeld werd, bleek de suikertaks voor het eerst in Mexico wel degelijk te werken. Maar Mexico is geen rijk land. Verrassend genoeg blijkt een suikertaks op frisdrank ook in een welvarende stad als Berkeley in Californië goed te werken.

+

In San Francisco schaadt frisdrank de gezondheid

Redactie,

San Francisco wil verplichte waarschuwingslabels op reclames voor gezoete frisdranken. Net als roken, schaadt in Frisco frisdrank de gezondheid. Naar verwachting worden de nieuwe regels binnenkort bekrachtigd.

+

‘Biologisch kan meer produceren dan we dachten’

Dick Veerman,

Dat is de conclusie van een groot literatuuronderzoek naar de rendementen én manieren van biologische teelt. Het onderzoek werd uitgevoerd door jonge onderzoekers van het Food Institute van de Universiteit van Berkeley in de VS.

De eerste Amerikaanse stad met een frisdrank-tax

Redactie,

Voor het eerst is in Amerika een frisdrank-tax aangenomen, meldt International Business Times. Na een hevige strijd tussen voor- en tegenstanders moeten bewoners van de stad Berkeley straks meer betalen voor suikerhoudende dranken.