Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Carolien Makkink
Interessant, die culturele en religieuze achtergronden bij kannibalisme, maar elkaar opeten heeft toch ook wel nadelen.
Carolien Makkink
1 maand geleden
Vol eerbied aten we elkaar op
Over die laatste alinea: 'Vroeger...'? Nee hoor, nog steeds, zie bij voorbeeld hier. En bij mijn weten zijn 'we' daar...
Carolien Makkink
1 maand geleden
Bakker vergast eigen brood
Gezondheid is voor gewone mensen blijkbaar subjectief (ik voel me gezond), maar voor professionals meetbaar (nee, je bent niet...
Carolien Makkink
1 maand geleden
Belgen niet zo gezond als ze zelf denken
En in Tabel 1 zie ik dat de eiwitopname gecorreleerd lijkt met een lagere BMI, een lagere alcohol consumptie en minder roken. De...
Carolien Makkink
2 maanden geleden
Plantaardige eiwitten zouden oudere vrouwen gezonder houden
Meest relevante constatering uit het bovenstaande lijkt me dat plantaardige eiwitBRONNEN (ook) andere waardevolle componenten...
Carolien Makkink
2 maanden geleden
Plantaardige eiwitten zouden oudere vrouwen gezonder houden
Eiwitten uit fruit? Dan moet je wel heel veel avocado's eten... Doe mij dan toch maar een ei of een bakje kwark.
Carolien Makkink
2 maanden geleden
Plantaardige eiwitten zouden oudere vrouwen gezonder houden
Wouter, #5, die 3% staat in de intro van het artikel.
Carolien Makkink
2 maanden geleden
Bespaart 100% vegan eten voor iedereen de Britse zorg echt £6,7 miljard?
Onderzoek is gefinancierd door de Vegan Society. Mijn inschatting is dat die 3% van de Britse bevolking die veganistisch eet...
Carolien Makkink
2 maanden geleden
Bespaart 100% vegan eten voor iedereen de Britse zorg echt £6,7 miljard?
De microorganismen (gisten) maken de eiwitten, methanol is hun brandstof en koolstofbron. En er zal inderdaad ook een...
Carolien Makkink
3 maanden geleden
Chinezen ontdekken steenkool als varkensvoer
Wouter Klootwijk , ja! Ik herinner me colleges van Piet Wiepkema (ethologie) die het had over 'gakelen', een wat zorgelijk en...
Carolien Makkink
3 maanden geleden
Kippengekakel prima te verstaan door mens
Als je bonen met vleessmaak wil dan kun je toch gewoon smaakstoffen toevoegen?
Carolien Makkink
3 maanden geleden
Sojabonen met vleessmaak ook voor echt gehakt
Leuke denkrichting van Bas Haring. Ik ben het wel eens met zijn laatste alinea: Het gaat er dus vooral om in hoeverre je in...
Carolien Makkink
3 maanden geleden
Je bent gezond als je tevreden bent over de kwaliteit van je lichaam
En wat levert het schrappen van groente op? Of één dag in de week helemaal geen eten? De bezuinigingsopties zijn eindeloos.
Carolien Makkink
3 maanden geleden
Minder vlees voor gevangenen zou de overheid miljoenen besparen, berekent ministerie
Zaterdagavond bij Thais restaurant als dessert pistacheijs met zwart zout en olijfolie gegeten. Verrukkelijk!
Carolien Makkink
3 maanden geleden
Verrassende smaakbruggetjes worden heel gewoon
Deze bijdrage van Wouter de Heij verdient brede verspreiding, met name in Den Haag (en Brussel). Het geeft een mooi overzicht...
Carolien Makkink
4 maanden geleden
De schoonheidsfouten van het stikstofdossier op een rij
Nog iets opmerkelijks uit de studie: het gaat om 22 identieke (eeneiige) tweelingen, 44 individuen dus. Onder 'Results' staat de...
Carolien Makkink
4 maanden geleden
Tweelingonderzoek: vegan wint van omnivoor
Dick (#6), die foto zou ik ook misleidend vinden. Het onderzoek is uitgevoerd met gezonde volwassenen en niet met peuters in de...
Carolien Makkink
4 maanden geleden
Tweelingonderzoek: vegan wint van omnivoor
Misleidende foto van peutertweeling bij dit bericht
Carolien Makkink
4 maanden geleden
Tweelingonderzoek: vegan wint van omnivoor
Ik verwacht grote inkomensverschillen tussen agrarische bedrijfstakken (akkerbouw, tuinbouw, melkvee, varkens, pluimvee)
Carolien Makkink
4 maanden geleden
CBS berekent best goede besteedbare boereninkomens
Vijf duimen voor dit advies: 'Je moet niks, behalve kiezen wat bij jou past'
Carolien Makkink
4 maanden geleden
'Je moet niks, behalve kiezen wat bij jou past'
Ik ben het eens met Willem (#9): mijn boodschappenlijstjes zijn al vrij flexibel geformuleerd: groente, vleeswaren, vlees/vis,...
Carolien Makkink
4 maanden geleden
Nieuwe schaarste: je super biedt een alternatief voor onbetaalbare producten
Dan wel een 'kok' die zich beperkt tot dingen in schaaltjes en flessen doen plus een vegan broodje cheeseburger componeren......
Carolien Makkink
4 maanden geleden
(On)gezonder kun je definiëren, maar gezond is een stuk lastiger
'Fotocredits: AI gegenereerd ideaal beeld van een gezonde jonge sportieve vrouw...' Ja, Wouter, daar viel ik ook meteen over...
Carolien Makkink
4 maanden geleden
(On)gezonder kun je definiëren, maar gezond is een stuk lastiger
Zo moeilijk kan het toch niet zijn om te corrigeren voor geslacht?
Carolien Makkink
4 maanden geleden
'Vegetariërs en veganisten zijn vriendelijker dan vleeseters'
Voor die andere twee maatregelen in het instrumentarium (laatste tekstblok) geldt hetzelfde als wat ik roep in #1 (toegegeven:...
Carolien Makkink
4 maanden geleden
Britse NGO vindt regering verantwoordelijk voor onze zuivel- en vleesconsumptie
'rantsoenering van dierlijke producten per individuele consument' ?? Wat is dat voor gekkigheid? Houden ze dan wel rekening met...
Carolien Makkink
4 maanden geleden
Britse NGO vindt regering verantwoordelijk voor onze zuivel- en vleesconsumptie
Het lijkt me leuk als Foodlog de resultaten van deze stemhulp tzt (anoniem) terugkoppelt. Ik ben wel benieuwd naar de...
Carolien Makkink
4 maanden geleden
Onze stemwijzer: welke partij past bij jouw gedachten over het voedselsysteem?
Aha, vandaar mijn reactie op vrijwel alle stellingen: "Ja, maar..."
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Column | Maak de toets: basiskennis en redeneren voor elk Kamerlid
Ik heb dezelfde ervaring als Wouter (#1): Ik vind me zelf best slim en ik dacht dat ik ook wel de benodigde basiskennis in huis...
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Column | Maak de toets: basiskennis en redeneren voor elk Kamerlid
Ik zie ook geen Inge Wortel bij die 'Food Processing Group', zie hier. Wel vind ik deze Inge Wortel in Nijmegen. Ik vermoed dus...
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Minder of duurder vlees en extra kansen voor vleesvervangers in de EU?
Cécile (#4) en Dick (#6), de Foodlog-redactie heeft gewoon niet door gehad dat De Neus ('nieuws met een luchtje') in Resource...
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Minder of duurder vlees en extra kansen voor vleesvervangers in de EU?
Dat keurmerk heet 'On the Way to Planet Proof' en dat betekent dus dat die zuivel (nog) NIET 'Planet Proof' is (nog los van wat...
Carolien Makkink
5 maanden geleden
PlanetProof zuivel is greenwashing, zegt de reclamerechtbank
Resource stukkies onder de noemer De Neus zijn altijd satirisch. Dus ook voor Foodlog even opletten geblazen
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Minder of duurder vlees en extra kansen voor vleesvervangers in de EU?
En dan nog iets: Ik zie zo weinig echte 'gezonde innovaties'; meestal gaat het om producten (diepvriesfruit, couscous) die...
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Laatste kans: Kies jouw favorieten voor de Gezonde Innovatie Awards 2023
Alcohol (ethanol) = C2H5OH. In principe zou je dat kunnen maken uit kooldioxide en water: 2 CO2 + 3 H2O -> C2H5OH + 3 O2...
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Bier, vodka en jenever van CO2
Gefinetunede receptuur? Ingrediënten: Aardbeien (50%), water, zoetstoffen (maltitolsiroop, sucralose), aroniaconcentraat,...
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Hero Jam Zero: geen toegevoegde suikers, 100% genieten
Paar kanttekeningen bij de tekst onder 'Dilemma': Ja, een efficiënter varken (dat sneller groeit met minder voer) is...
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Liever een welzijns- dan een klimaatvarken
Ik weet nog steeds niet zo goed wat ik moet vinden van deze Gezonde Innovatie Awards. Er wordt onderscheid gemaakt in Producten...
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Laatste kans: Kies jouw favorieten voor de Gezonde Innovatie Awards 2023
Ach, als 90 procent van de consumenten het logo waardeert, steunt en zelfs verplicht wil hebben, ga er dan vooral mee door, zou...
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Hoe stevig zijn de argumenten van de 'anti-Nutri-Score'-campagne?
Cichorei, ook leuk als veevoer... En een stuk goedkoper, zie bijvoorbeeld hier. WholeFiber kost bijna 20 euro voor 350 gram...
Carolien Makkink
5 maanden geleden
WholeFiber: puur natuur gezondheid van Nederlandse bodem
Een overheid die schrijft: "Bij het zien van het logo wordt het Nutri-Score logo door 56% van de consumenten herkenT" wordt door...
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Consumenten houden wél van Nutri-Score
Lego is enorm duurzaam (durable), in de betekenis van niet kapot te krijgen, niet of nauwelijks aan slijtage onderhevig. Dat...
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Legosteentjes van olie duurzamer dan van hergebruikt plastic
Nog wat achtergrondinfo over vegetarisch of veganistisch katten- en hondenvoer: zie hier. En zie hier voor standpunt Fediaf...
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Alle honden en katten vegan spaart eten voor een half miljard mensen
Dat vind ik opmerkelijk, Otto. Ik zou verwachten dat poep van een carnivoor juist meer stinkt, zoals in roofdierenverblijven in...
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Alle honden en katten vegan spaart eten voor een half miljard mensen
Gisteren meteen maar een ijzer + vitamine C supplement gekocht. De hierboven genoemde symptomen kwamen me namelijk wel bekend...
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Steeds grotere groep vrouwen lijdt aan bloedarmoede zonder het te weten: ‘Nieuwe levensstijl heeft g
Ja, Dick, dat is een malle gedachte. Neem dan gewoon een van nature veganistisch huisdier, een geit of een schildpad ofzo. Of...
Carolien Makkink
5 maanden geleden
Alle honden en katten vegan spaart eten voor een half miljard mensen
Dierlijke zuivel met plantaardige muesli en/of fruit is in elk geval lekkerder dan 'blote yoghurt', vind ik ;-)
Carolien Makkink
6 maanden geleden
Hybride yoghurt als oplossing voor ons rare gedrag?
Hoezo willen we geen 'hybride vlees'? Dat is toch gewoon de hippe nieuwe term voor de aloude gehaktbal? Gehakt mengen met oud...
Carolien Makkink
6 maanden geleden
Hybride yoghurt als oplossing voor ons rare gedrag?
Vanuit het ziekenhuis werd mij destijds het Herstel&Balans; programma aangeboden. Combi van fysio en lotgenotenpraatgroep. Geen...
Carolien Makkink
6 maanden geleden
Waarom zou 'gezond eten' inhouden dat je je iets af laat nemen?
Heel positief in dit initiatief vind ik de differentiatie van doelgroepen: 'Gezonde voeding' is niet voor iedereen hetzelfde....
Carolien Makkink
6 maanden geleden
Goede zorg in het ziekenhuis kun je straks proeven
1
2
3
Volgende ›