Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Businessleden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Businessleden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Huib Stam
#20 en #19 , Als je Sloterdijk erbij haalt, de belangrijkste filosoof met actuele betekenis mi, omdat hij het duidelijk zegt...
Huib Stam
10 min. geleden
'De politiek vertrouwt de samenleving niet'
Dick, #10 , als we Peter Sloterdijk erbij gaan halen dan moeten we voor alle nieuwe Statenleden dit op de literatuurlijst...
Huib Stam
1 uur geleden
'De politiek vertrouwt de samenleving niet'
Dick #92 Hoe zou iemand de kiezer ‘te kort’ kunnen doen? Dat is retoriek. En de BBB doe ik ook niet tekort, ik verwacht...
Huib Stam
4 dagen geleden
Provinciaal Links kan 4 jaar stilstand en chaos in Nederland voorkomen
Ik kan mij helemaal vinden in #88 en #89 . Rutte IV gaat dit allemaal ff uitzitten. Beetje aandacht naar de oorlog in...
Huib Stam
4 dagen geleden
Provinciaal Links kan 4 jaar stilstand en chaos in Nederland voorkomen
Rene, #84, ik kan je niet helemaal volgen. Verder moet je denk ik niet zeggen dat een minister haar bek moet houden. Ze doet...
Huib Stam
4 dagen geleden
Provinciaal Links kan 4 jaar stilstand en chaos in Nederland voorkomen
Verder vind ik dat Piet Hermus Dichter des Vaderlands moet worden. (prozagedichten zijn ook poëzie) Come to think of it:...
Huib Stam
4 dagen geleden
Provinciaal Links kan 4 jaar stilstand en chaos in Nederland voorkomen
Dick, #77 het parlementaire stelsel is zo ingericht dat via de getrapte verkiezingen de nieuwe Eerste Kamer controle kan...
Huib Stam
4 dagen geleden
Provinciaal Links kan 4 jaar stilstand en chaos in Nederland voorkomen
Frits, #68 ik ben het helemaal met je eens, uiteraard is half Nederland kwaad op Rutte, ik ook. Maar je begrijpt mijn punt niet....
Huib Stam
4 dagen geleden
Provinciaal Links kan 4 jaar stilstand en chaos in Nederland voorkomen
Ik lees hier met stijgende verbazing de rationalisering van wat er gebeurd is gisteren. Dick schreef een mooie fantasie over hoe...
Huib Stam
4 dagen geleden
Provinciaal Links kan 4 jaar stilstand en chaos in Nederland voorkomen
Mijn zoon zit hier aan tafel voor de toetsweek te leren voor Nederlands. Het gaat over drogredeneringen. We hebben Caroline vd...
Huib Stam
2 weken geleden
Fresco: 'stikstofprobleem is een politieke keuze'
Een paar opmerkingen nog: - Wouter, #8 , ook witvis wordt vers aangevoerd, er is geen wetgeving die zegt dat het diepgevroren...
Huib Stam
2 weken geleden
Het onzichtbare microbiologische gevaar loert overal
Wouter, #5 , die anisakis wormen zal je niet meer tegenkomen, want dood door diepgevroren. Er is een belangrijk verschil tussen...
Huib Stam
3 weken geleden
Het onzichtbare microbiologische gevaar loert overal
Astrid #3, zo doe ik het ook. Sinds ik dit stuk heb geschreven. Ik vraag me trouwens af hoe het met vis zit. Geldt daarvoor...
Huib Stam
3 weken geleden
Het onzichtbare microbiologische gevaar loert overal
Dit staat er: Our UK-based cohort study suggests that higher UPF consumption may be linked to an increased burden and mortality...
Huib Stam
4 weken geleden
Energiedichtheid, smakelijkheid en formulering: de nieuwe dieetduivels
Theo #7, The Lancet schrijft: 'may be linked', je moet wel eerlijk blijven doorgeven wat je leest. En waarom? Omdat wat jij...
Huib Stam
4 weken geleden
Energiedichtheid, smakelijkheid en formulering: de nieuwe dieetduivels
Maar die Agrippa was ook geen lekkertje, toch, Erik #37? Ik denk dat de supers stiekem naar Gierige Gerda kijken en er dan een...
Huib Stam
4 weken geleden
Supermarktexpert Laurens Sloot over 'graaiende supermarkten'
Klopt helemaal Carolien #1 , maar dat valt allemaal onder palatability. Ik las ergens (Salt Sugar Fat?) dat chipsfabrikanten een...
Huib Stam
4 weken geleden
Energiedichtheid, smakelijkheid en formulering: de nieuwe dieetduivels
Inderdaad een opmerkelijk bericht, #28 . De bewuste keten is van Ahold. Hoe zouden ze dat berekenen, die 'overpricing'?
Huib Stam
4 weken geleden
Supermarktexpert Laurens Sloot over 'graaiende supermarkten'
Waar we steeds tegenaan lopen, van beide kanten zo je wilt, is perceptie. Daarom is het goed dat uitgelegd wordt wat de feiten...
Huib Stam
4 weken geleden
Supermarktexpert Laurens Sloot over 'graaiende supermarkten'
Je bent weer volmaakt cryptisch, Dick. Maar het is dan ook al heel laat. Morgen, als weer helder zijn, praten we verder.
Huib Stam
4 weken geleden
Supermarktexpert Laurens Sloot over 'graaiende supermarkten'
Zo'n goedkope reactie had ik niet van je verwacht, Dick #20. Die laat ik even voorbijgaan. Wat ik graag van J W Grievink zou...
Huib Stam
4 weken geleden
Supermarktexpert Laurens Sloot over 'graaiende supermarkten'
Dit gaat niet over copyright, #18. Als de jonge graaf het goed geregeld heeft ligt dat bij hem, niet bij de VK, maar dit...
Huib Stam
4 weken geleden
Supermarktexpert Laurens Sloot over 'graaiende supermarkten'
Dick, dat laatste betwijfel ik, sorry. En ik denk dat noch de VK noch Schimmelpennnick bezwaar hebben tegen het citeren van dat...
Huib Stam
4 weken geleden
Supermarktexpert Laurens Sloot over 'graaiende supermarkten'
Er zijn vast niet veel Volkskrantlezers hier, dus daarom plak ik ff de tekst van de Column van SANDER SCHIMMELPENNINCK hier,...
Huib Stam
4 weken geleden
Supermarktexpert Laurens Sloot over 'graaiende supermarkten'
Beste Jan Willem #12 , framing en stuitend zijn jouw woorden, kapitalisme het mijne. Niet zeggen dat ik Dicks stuk niet gelezen...
Huib Stam
4 weken geleden
Supermarktexpert Laurens Sloot over 'graaiende supermarkten'
Eric, #7 , daar ga je weer: 'dik' verdienen door Ahold. Hopelijk leest Grievink #8 het niet. Die vindt alle kritiek op het...
Huib Stam
4 weken geleden
Supermarktexpert Laurens Sloot over 'graaiende supermarkten'
Lijkt mij een juiste correctie op het sentiment, om in aandelentermen te blijven. Wel nog een paar puntjes: - Tim Hofman gaf...
Huib Stam
4 weken geleden
Supermarktexpert Laurens Sloot over 'graaiende supermarkten'
Nog even, Wouter #16. Je beschrijft verschuivende, groeiende consumptie, met innovatie in functie van meer groei. Wat schieten...
Huib Stam
2 maanden geleden
Bloomberg ziet namaakvlees de wereld niet redden: 'het was een mode'
Wouter, waar dingen nog echt van moleculen gemaakt worden is het verkeer van elektronen natuurlijk toch ook bepalend. De...
Huib Stam
2 maanden geleden
Bloomberg ziet namaakvlees de wereld niet redden: 'het was een mode'
Nokia was een van de eerste fabrikanten van de voorlopers van de smartphones. Apple ging de Iphone maken omdat andere...
Huib Stam
2 maanden geleden
Bloomberg ziet namaakvlees de wereld niet redden: 'het was een mode'
Dick #12 , 'disruption' betekent iets anders dan ‘verstoring van de markt’ en verloopt volgens de 'disruption theory' heel...
Huib Stam
2 maanden geleden
Bloomberg ziet namaakvlees de wereld niet redden: 'het was een mode'
Vreemd, verlaat stuk van Bloomberg. Ik schreef al in oktober op basis van de stagnerende marktontwikkelingen: "Prijsstijgingen,...
Huib Stam
2 maanden geleden
Bloomberg ziet namaakvlees de wereld niet redden: 'het was een mode'
Nagekomen bericht van Odin, de coöperatie die al 40 jaar verantwoorde rijst en andere biologische voedingsmiddelen verkoopt:...
Huib Stam
2 maanden geleden
De wereldwijde diabetesplaag en de vloek van de witte rijst
Ik heb even rondgebeld langs rijstgroothandels en natuurwinkels. Er zijn allicht vele verschillende soorten rijst, uit vele...
Huib Stam
2 maanden geleden
De wereldwijde diabetesplaag en de vloek van de witte rijst
Carolien #2 heeft gelijk. Het verschil laat zich eenvoudig verklaren. 'Vegan' is voor veel consumenten een keurmerk geworden....
Huib Stam
2 maanden geleden
Vegan koe lacht je toe op Franse kaas
Van dit: Synoniemen voor en stoemeling(s) zijn: in het geheim, tersluiks, in ’t geniep, gluiperig, achterbaks of stilletjes,...
Huib Stam
2 maanden geleden
Culinair ontdekt: Fonio
Kleine correctie: ik schrijf dat de rijst wordt ‘ontdaan’ van de endosperm, maar dat is verwarrend geformuleerd. Kaf en...
Huib Stam
2 maanden geleden
De wereldwijde diabetesplaag en de vloek van de witte rijst
Die fonio geloof ik wel maar ‘stoemelings’ voeg ik in aan mijn woordenschat toe.
Huib Stam
2 maanden geleden
Culinair ontdekt: Fonio
Een paar opmerkingen. - Ook hier bestaat nog altijd het misverstand dat het Mediterrane dieet is wat mensen rond de...
Huib Stam
2 maanden geleden
Mediterraan dieet alweer 's werelds 'beste dieet'
Dennis #21, die kop kwam van mij en is mi terecht overgenomen. Het woord ‘waarschijnlijk’ drukt al het noodzakelijke...
Huib Stam
3 maanden geleden
Voeding als medicijn? Specerijen doen waarschijnlijk niets bij kanker
Frank #10 en Dennis #6, lees het bedoelde artikel eens. Dan zal je zien dat er alleen een statistisch verband wordt gelegd...
Huib Stam
3 maanden geleden
Voeding als medicijn? Specerijen doen waarschijnlijk niets bij kanker
Stom, ik ben de link met het besproken artikel vergeten: 'No evidence that spice consumption is a cancer prevention mechanism in...
Huib Stam
3 maanden geleden
Voeding als medicijn? Specerijen doen waarschijnlijk niets bij kanker
Ik zag tot mijn verbazing van de week in de Super U dozen oesters ongekoeld opgestapeld liggen.
Huib Stam
3 maanden geleden
Plusieurs lots d'huîtres rappelés en France du fait de la présence de norovirus et de salmonelles
Nog een paar opmerkingen: = Van de website van het Voedingscentrum: “De Gezondheidsraad adviseert dat wie gezond wil eten,...
Huib Stam
3 maanden geleden
Reportage van de Vetbekkies: het vetverrijkte keto-experiment
Een paar keto-wijsheden ter aanvulling: - vet brandt in de vlam van carbs. Maar 0% koolhydraten lukt toch niet. - makkelijk of...
Huib Stam
3 maanden geleden
Reportage van de Vetbekkies: het vetverrijkte keto-experiment
Ik zou graag willen weten hoe dit precies zit. Schiphol vergist zich nooit. Kijk maar hoe het de afgelopen halve eeuw gegroeid...
Huib Stam
3 maanden geleden
Stikstofchaos: Schiphol gooit geld weg door aankoop boerderijen
Gert, #8, ik weet niet of ik de parel, de hond of het zwijn uit je bijbelvers ben. Als mijn opmerking je in het verkeerde...
Huib Stam
4 maanden geleden
Antidepressiva werken, maar volgens de theorie kan dat niet
Dennis #6, ik had gehoopt duidelijk te maken met dit stuk, ook door een ironiserend woord als 'zegenrijk' te gebruiken en met de...
Huib Stam
4 maanden geleden
Antidepressiva werken, maar volgens de theorie kan dat niet
Ik herinner mij een fascinerende aflevering van Tegenlicht. Sindsdien geloof ik ook dat bomen kunnen praten. Waarom niet?
Huib Stam
4 maanden geleden
Het pratende bos ontsluierd
Dennis #1 , je legt weer de vinger op de zere plek van dit soort onderzoek onder levende mensen in hun dagelijkse omgeving: niet...
Huib Stam
4 maanden geleden
Wel of niet goed ontbijten doet niets voor het gewicht, wel voor het verstand
1
2
3
Volgende ›
Foodlog gebruikt cookies.
Vertel mij meer
Ik snap het