Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Carla
Ontzettend leuk zeg, mooi gedaan ook! Complimenten bedoel ik dus eigenlijk ;-)
Carla
12 jaar geleden
Het FoodMuseum is open
Foodies....tja, ik blijf het een rare term vinden. Maar eh, Ferran Adria misschien of Sergio Herman of de familie Boer, of...
Carla
12 jaar geleden
Michael Pollan benoemt Top 7
Klinkt als een aanrader, ik hou wel van een praktische insteek en lekkere en maakbare dingen. Hoogstandjes van moleculair niveau...
Carla
12 jaar geleden
Thuis koken met Ferran Adrià
Leuk zeg, dank voor de tip Lizet!
Carla
12 jaar geleden
Chez Adriaan
Ok, leesbaar dus. Maar wel badinerend. Dat zal dan wel humor zijn. Jouw enthousiasme haalt me over de streep, ik ga er tenminste...
Carla
13 jaar geleden
Over worst (men only)
Leuk zeg, daar ga ik me eens uitgebreid in verdiepen. De website ziet er zeker smakelijk en uitstekend uit.
Carla
13 jaar geleden
2012: Brussellicious
haha, ik heb inderdaad zitten aarzelen, maar het kan natuurlijk gewoon allebei. Je hebt er een mooie 'oplossing' voor Dick!
Carla
13 jaar geleden
Hak heeft een nieuwe deksel
Mooi dat er eindelijk eens gekeken wordt naar makkelijk te openen potten. Uren zou ik kunnen zeuren over verpakkingen die...
Carla
13 jaar geleden
Hak heeft een nieuwe deksel
@ Jan Robben Ja, ketens als Lidl en Aldi nemen het verlies, uiteindelijk verdienen ze er toch aan. Ik kan me voorstellen dat je...
Carla
13 jaar geleden
Lidl beste in verse groenten en fruit
haha Robin! Nu kom ik niet vaak bij de Lidl, zit blijkbaar nog niet in mijn systeem, maar de kwaliteit van de groenten en het...
Carla
13 jaar geleden
Lidl beste in verse groenten en fruit
Dit lijken me inderdaad fijne potjes Lizet.
Carla
13 jaar geleden
Ras el Hanout
Ehm, ik woon toevallig in dat groene hart en zou het zeer op prijs stellen als het hart groen zou blijven. Die fijne huizen met...
Carla
15 jaar geleden
Ideetje voor in 'n cafeetje: huizen in plaats van boeren
Hoe kom je er bij Guillaume dat 'de klant' de door jou genoemde ultieme wapens niet gebruikt? Natuurlijk zeg ik het als de wijn...
Carla
15 jaar geleden
Recensie: Villa Augustus Dordecht
Waarmee je, Hans Rutten, alle sjeugigheid zo'n beetje weghaalt en verslijt naar Telegraagachtige toestanden. Natuurlijk moeten...
Carla
15 jaar geleden
Recensie: Villa Augustus Dordecht
Eens met Lizet hoor. Het concept is leuk, maar toch min of meer Hotel New Yorkerig en ook daar moet je het gewoon treffen. En ik...
Carla
15 jaar geleden
Recensie: Villa Augustus Dordecht
Helemaal mee eens Dick, het schap staat vol en je hebt geen keus. In Frankrijk ben ik altijd erg druk met al die heerlijke,...
Carla
15 jaar geleden
Veel producten, weinig keuze
Imko is dan wellicht kort door de bocht, maar de schrijver dezes ook. Tot voor kort was hier inderdaad een slager die nog zelf...
Carla
15 jaar geleden
Kort door Binnerts' bocht
Zeker is het raar dat (basisschool)kinderen op school zouden moeten snoepen. Waarom in godsnaam ooit door wie dan ook is...
Carla
15 jaar geleden
Controle op broodtrommels scholieren
Goh, ik heb altijd geleerd dat je met extra vergine olijfolie niet kookt. Bovendien krijg ik het zure smaakje van de...
Carla
15 jaar geleden
Als u het maar vreet
Nou ben ik toevallig wel getogen in Rotterdam en dronk dat water dus wel. Niet dat het lekker was, dat dan weer niet. Ik drink...
Carla
15 jaar geleden
Ja kind, water is vies, kies liever bewust Sisi
Goh, polenta! Bahbah, sorry! Inderdaad gewoon de arme keuken en het vult bijzonder goed. Die scene uit Novecento laatst nog...
Carla
15 jaar geleden
Culinair ontdekt: Polenta
Oh! Dirk Jan, het is wel goed gegaan, ik dacht dat ik je niet kende (wat ook zo is) en had je in de verwijderde items geduwd....
Carla
15 jaar geleden
‘De gans is het varken onder de vogels’
Dirk Jan: nee helaas, niet goed gegaan. Hier is mijn emailadres: mauritsenole92@planet.nl. Misschien wil je me nog een mail...
Carla
15 jaar geleden
‘De gans is het varken onder de vogels’
Joost! Mag ik het adres van Joost, Dirk Jan Polak, alsjeblieft?
Carla
15 jaar geleden
‘De gans is het varken onder de vogels’
Tenminste 10 jaar geleden na heel veel moeite een wilde gans kunnen kopen hier (Krimpenerwaard!), die we gevuld hebben met...
Carla
15 jaar geleden
‘De gans is het varken onder de vogels’
Grappig! Een jaar of 3 geleden geweldig lekker Chinees gegeten in Lucca (na ruim 2 weken was ik het Italiaanse eten nogal zat),...
Carla
15 jaar geleden
Eigen Eten Eerst - gastroracisme?
Ik gebruik alleen boter voor gebakken aardappeltjes en dan doe ik er een flinke scheut olie bij. Het spatten is volgens mij niet...
Carla
15 jaar geleden
Boteroproer?
O.a. hier: http://www.bol.com/nl/p/dvd/fils-de-l-epicier-le/1002004005981441/index.html Bedankt voor de tip Lizet!
Carla
15 jaar geleden
De zoon van de kruidenier
Ik zal de witte toch eens proberen. Dat drink ik nl. meestal. En rode wijn mag van mij wel gewoon een normaal alcoholpercentage...
Carla
15 jaar geleden
Het jaar van de 9
Ha bedankt voor de link naar de site van Florine!
Carla
15 jaar geleden
Florine Boucher is back in town
Oh jee, ik zie dat Robin niet kapot is van de Rotterdamse markten?! Die mis ik nu juist zo enorm. Vooral de Afrikaandermarkt....
Carla
15 jaar geleden
Biologisch getild
Het wordt steeds erger met die excellentrommel zeg. En ik word allergisch voor zakken. Die teriyakisaus heb ik ooit eens...
Carla
15 jaar geleden
Indiase Curry Saus met dank aan Goa?
Het Kasteel van Spangen (Sparta stadion) in Rotterdam schiet me zomaar te binnen. En zo zijn er nog wel meer natuurlijk.
Carla
15 jaar geleden
Consument is wijngenieter
Ik kom zo snel niet bij de wijnkaart Guillaume, maar de menukaart ziet er aanlokkelijk uit. Zo ook de voorstelling trouwens....
Carla
15 jaar geleden
Consument is wijngenieter
Ja doosje dicht inderdaad :-). Maar ik vond ranzig rukkersplaatje wel weer bijzonder komisch, als ik zo vrij mag zijn! Ik bedenk...
Carla
15 jaar geleden
Consument is wijngenieter
Ik vind het ook een nogal ongelukkig gekozen fotooke. De dirty mind ontgaat me dan weer, want ik kan me niet voorstellen dat...
Carla
15 jaar geleden
Consument is wijngenieter
Van harte gefeliciteerd, erg leuk!
Carla
15 jaar geleden
Beste Nederlandstalige weblogs: Foodlog (jury) Free-Opinion-Venezuela (publieksprijs)
Mooi zo, Klootwijk was dus niet ironisch. Dat dacht ik al, maar de enige die dat volledig zeker kan zeggen ben je zelf. Bedankt...
Carla
15 jaar geleden
Arabia!
@ Lizet "Ik ondersteun het argument van de overdosis aan kookboeken, zal beslist ook niet alles wat er verschijnt hier...
Carla
15 jaar geleden
Arabia!
Zo! Je bent zeer enthousiast Lizet, leuk! Als het boek zich kan meten met Claudia Roden en Madhur Jaffrey ben ik om. Het gaat op...
Carla
15 jaar geleden
Arabia!
In de koelkast. Zo'n Amerikaans ding met klimaatzones, 0-zones en dat soort dingen. Voor consumptie haal ik de kaas wel...
Carla
15 jaar geleden
Hoe bewaar jij kaas?
Jeetje zeg, wat onbehoorlijk!
Carla
15 jaar geleden
Het ministerie genept
Balkenbrij, gekookte varkenspootjes, bruine bonensoep van een halve varkenskop....
Carla
15 jaar geleden
Wat at je oudste familie vroeger?
In de jaren 80 ergens in de binnenlanden van Spanje (Cadiz e.o.). Gegrilde karbonade met (verplicht door de kok!) een half...
Carla
16 jaar geleden
Blumenthal duikt lab in met sherry
Ik vind dun lekkerder in zijn algemeenheid, maar dat zal een jeugdtrauma zijn omdat mijn moeder - heel lief natuurlijk - vaak...
Carla
16 jaar geleden
Is dun lekkerder?
Eens hoor Wouter, wie wil er nu toch een plekjetut zijn. Ik niet in ieder geval, ik heb niets tegen een plekje.
Carla
16 jaar geleden
Actueel zaterdagochtendraadsel
@ Robin "Maar het idee dat vrouwen zich laten melken opdat een decadente vetzak die van gekkigheid niet meer weet wat ie met...
Carla
16 jaar geleden
Zwitserse chef wil moedermelk op menu zetten
Bedankt Ailko, bijzonder leerzaam!
Carla
16 jaar geleden
Vakkenis: Gedistilleerd
haha Anne! Wij zitten nog in de fase dat we schaterlachend naar sleurhutten kijken, maar inderdaad, je weet maar nooit, daar heb...
Carla
16 jaar geleden
Echte Nederlanders
Er zijn toch ladingen mensen inmiddels die hun Senseo meeslepen op vakantie? Wij nemen alleen groene currypasta mee en een pot...
Carla
16 jaar geleden
Echte Nederlanders
1
2
Volgende ›