Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Jaap Seidell
Hans Koevoet het staat er inderdaad niet helemaal correct. Solanine zit wel degelijk in de schil van onrijpe aardappelen en in...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
De aardappel: zetmeelbom of gezonde groente?
Martijn van der Plas Het is geen echte tegenspraak. Lees er "On Liberty" van John Stuart Mill er maar eens op na: de burger...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
Wie wil écht voorkomen dat mensen ziek worden?
Dennis Zeilstra goed punt, gezondheid is inderdaad niet hetzelfde als afwezigheid van ziekte. Richard Smith van de BMJ citeerde...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
Wie wil écht voorkomen dat mensen ziek worden?
Henric van der Krogt #21 nee, mensen met obesitas hebben niet minder wilskracht dan wie ook. Vaak wel minder kennis,...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
Wie wil écht voorkomen dat mensen ziek worden?
Ik ben het over het algemeen zeer eens met wouter klootwijk maar zijn opmerking 'armoede is een uitweg' kan ik niet plaatsen. In...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
Wie wil écht voorkomen dat mensen ziek worden?
Een prachtig stuk van Wanda de Kanter. Het probleem bij het individu/consument/patiënt neerleggen of daar de fundamentele...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
Wie wil écht voorkomen dat mensen ziek worden?
Kleine aanvulling: het was geen suikertaks maar een frisdranktaks (gold ook voor light frisdrank). Het ging om een verhoging van...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
Belgische suikertaks werkt niet
Martijn van der Plas het artikel beschrijft bovenal muizenexperimenten (waar effecten van 'fasting mimicking diet" versus...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
'Vasten lijkt remedie tegen symptomen MS'
Marjolein Streur interessante studie. Steeds meer bewijs voor een heilzaam effect van een ketogeen dieet bij ziekte. Als je 7...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
'Vasten lijkt remedie tegen symptomen MS'
Dennis Zeilstra wat ik bedoel met advies op basis van voedingsmiddelen is dat een advies dat zich richt op van nature...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
‘Te weinig zout verhoogt kans op hart- en vaatziekten’
Dennis Zeilstra ik denk dat voedingsaanbevelingen op niveau van voedingsmiddelen en voedingspatronen moeten worden gegeven...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
‘Te weinig zout verhoogt kans op hart- en vaatziekten’
Dick Veerman Dennis Zeilstra Jan Peter van Doorn nuttige aanvullingen en analyse Dick (ook van Jan Bransen) en essentiële...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
De consument is niet gek en dom
Dennis Zeilstra het verbaast me wat dat je met je analytische geest zulke snelle (sterk gepopulariseerde) conclusies trekt....
Jaap Seidell
8 jaar geleden
De consument is niet gek en dom
Erik v. Dam ja, hoog tijd om op de rem te trappen bij deze metafoor. Volvo was overigens de eerste die 'autonomous emergency...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
De consument is niet gek en dom
Erik v. Dam er zijn wel degelijk meer dan wel minder veilige auto's onafhankelijk van de vaardigheden van de bestuurder. Bij...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
De consument is niet gek en dom
Dick Veerman ik begrijp Dennis Zeilstra wel en ik ben het ook niet met hem oneens. Ik ben meer voor een 'stealth approach' van...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
De consument is niet gek en dom
Jan Peter van Doorn ik bedoel met het onderuit halen dat elk systeem dat probeert het geheel van onze voedingsmiddelen in twee...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
De consument is niet gek en dom
Dennis Zeilstra Mijn antwoord aan Dick staat in #46 "Ik denk inmiddels zelf dat er in Nederland geen logo moet worden gebruikt...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
De consument is niet gek en dom
Dick Veerman ik denk dat we wellicht tegelijkertijd teveel maatschappelijke kwesties via het onderwijs willen regelen. Bij een...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
De consument is niet gek en dom
Dick Veerman volgens mij het ministerie van OCW.
Jaap Seidell
8 jaar geleden
De consument is niet gek en dom
Dick Veerman de breed samengestelde werkgroep voedselvaardigheden heeft verplichte voedseleducatie voorgesteld aan de commissie...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
De consument is niet gek en dom
Hans Pollemans of een consument zich door een logo geïnformeerd voelt of gedirigeerd lijkt mij moeilijk vast te stellen. Het...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
De consument is niet gek en dom
Dick Belderbos wat tien jaar Vinkje (2005-2015) mij geleerd heeft is dat een vrijwillig systeem geen kans van slagen heeft....
Jaap Seidell
8 jaar geleden
De consument is niet gek en dom
Dick Veerman Graag leg ik nog kort uit waarop de criteria van het Vinkje tien jaar geleden zijn gebaseerd. De WHO kwam in 2003...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
De consument is niet gek en dom
De potentiële effecten van het logo (dwz als mensen er consequent op zouden letten bij keuze binnen productgroepen) zijn...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
'Een drie voor de 2 Vinkjes naast elkaar'
Er is één onderzoek gedaan naar productverbetering agv het Vinkje.
Jaap Seidell
8 jaar geleden
'Een drie voor de 2 Vinkjes naast elkaar'
Dick Belderbos ik sta terecht op de presentatie van Leon Jansen want ik was zeker betrokken als lid van de wetenschappelijke...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
'Een drie voor de 2 Vinkjes naast elkaar'
Zoals denk ik bij de meesten bekend heb ik samen met een groot aantal wetenschappers een commissie gevormd waarin de criteria...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
'Een drie voor de 2 Vinkjes naast elkaar'
Dick Veerman ik ben me bewust van die discussie bij de vertaling van de richtlijnen naar de schijf van vijf maar in de...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
Meer bewijs voordelen volvette zuivel
Marjolein Streur in de eerste zin schrijf je dat in de Nederlandse voedingsrichtlijnen magere ipv volle zuivelproducten worden...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
Meer bewijs voordelen volvette zuivel
Dick Veerman het evolutionaire perspectief zet zich toch juist erg af tegen de landbouwersvoeding?
Jaap Seidell
8 jaar geleden
De Schijf van Boerenverstand
wouter klootwijk werkt dit wel? Ik heb geen recentere cijfers dan deze uit 2009. Helaas zijn wetenschappers in de greep van...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
Meer cijfers over Vinkje graag
wouter klootwijk die cijfers zijn te vinden in dit artikel. Hopelijk lukt dit linkje naar het vinkje
Jaap Seidell
8 jaar geleden
Meer cijfers over Vinkje graag
Arjan van Groningen de Gezondheidsraad benoemt kandidaatleden van commissies tot 'adviseur' indien er sprake is van mogelijke...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
Ab Klink wil diabetestherapie Voeding Leeft over 'hele linie' doorvoeren
Dick Veerman dat is in dit geval een onaannemelijk mechanisme omdat mensen met obesitas juist een sterk verlaagd risico hebben...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
'Wittebrood geeft 49% hogere kans op longkanker'
Dick Veerman Ik had beloofd hier naar te kijken maar dat komt er nu pas van. Case-controle onderzoek is methodologisch zwak....
Jaap Seidell
8 jaar geleden
'Wittebrood geeft 49% hogere kans op longkanker'
Dennis Zeilstra het klopt dat eigenlijk alleen peer-reviewed artikelen in wetenschappelijke tijdschriften tellen als legitieme...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
'Prijsmaatregelen voeding veel effectiever tegen hartdoden dan gezond-campagnes'
Dick Veerman #21 Ik ben zeker wel een voorstander van het berekenen van potentiële gezondheidswinst door interventies. Ik heb...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
'Prijsmaatregelen voeding veel effectiever tegen hartdoden dan gezond-campagnes'
Dick Veerman Modelleurs zouden er goed aan doen Utopia nog eens te lezen: "By applying a remedy to one sore, you will provoke...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
'Prijsmaatregelen voeding veel effectiever tegen hartdoden dan gezond-campagnes'
Dick Veerman het wemelt inderdaad van de aannames en extrapolaties bij dit soort berekeningen (zoals vorige week ook nog...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
'Prijsmaatregelen voeding veel effectiever tegen hartdoden dan gezond-campagnes'
Deze theoretische lange-termijn effecten van goedkopere groenten en fruit op de gezondheid zijn twijfelachtig. Wilma...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
'Prijsmaatregelen voeding veel effectiever tegen hartdoden dan gezond-campagnes'
Gerlant, je hebt gelijk. Het was een zijspoor (dwaalspoor ?) in dit draadje. Excuses, Irene. Ik stel voor dat we dit in een...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Jos, ik heb ook veel met beide departementen te maken. De zaken rondom voedsel en gezondheid liggen politiek en wettelijk op het...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Dick, ik versta je prima. Ik leg alleen uit hoe het nu wettelijk ligt. Die rommelige taakverdeling is niet alleen in Nederland...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Jos, dat klopt niet. USDA houdt zich intensief bezig met voeding en gezondheid. De voedingsrichtlijnen (richtlijnen goede...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Dick, dat is dus echt de vraag. Wat is veilig voedsel: zonder dioxines of zonder transvetten ? De WRR kaart dit probleem van...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Dick, dat is inderdaad altijd een probleem (ook in andere landen; hier in de VS ligt die bij USDA én DHHS). Bij voedselcrises,...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Dick, bij VWS én EZ. Vandaar dat de NVWA ook onder beide valt en rapporten op dit terrein gezamenlijk uitgebracht worden door...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Een gezond voedselaanbod is eigenlijk een zaak van gezondheidsbescherming (een wettelijke taak) en die ligt in dit geval meer...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
#Hans ik benoem die belangen en in mijn visie de potentieel effectieve regulerende maatregelen die de overheid kan nemen. Nog...
Jaap Seidell
8 jaar geleden
Let op ultra-processed foods
‹ Vorige
1
2
3
4
5
Volgende ›