Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van M. Bongers
Astrid Spijkers #13 Die gedachtesprong had ik nog niet gemaakt. Zou je me even 'mee kunnen nemen'?
M. Bongers
2 maanden geleden
Eten uit eigen tuin verrassend veel slechter voor klimaat dan eten uit supermarkt
Dick #6, uit #5 kun je opmaken dat ik het wel met enge ironie verrijk. Vandaar ook het vraagteken achter ‘speeltuin’. Er...
M. Bongers
2 maanden geleden
Eten uit eigen tuin verrassend veel slechter voor klimaat dan eten uit supermarkt
"Helaas wordt dat ook gepresenteerd als een alternatief voor de gangbare voedsel productie." Spijker op de kop, Harm.
M. Bongers
2 maanden geleden
Eten uit eigen tuin verrassend veel slechter voor klimaat dan eten uit supermarkt
Wikipedia: Van oudsher heeft het woord speeltuin of speelhof in Nederland de betekenis van lusthof: doorgaans een combinatie van...
M. Bongers
2 maanden geleden
Eten uit eigen tuin verrassend veel slechter voor klimaat dan eten uit supermarkt
Wat staat hier nu eigenlijk? 1. stadslandbouw is inefficient (veel meer materiaaloverhead per m2 dan bij conventioneel en...
M. Bongers
2 maanden geleden
Eten uit eigen tuin verrassend veel slechter voor klimaat dan eten uit supermarkt
Dit alles parafraseert “Beauty is in the eye of the beholder” resp. “Art is in the eye of the beholder”.
M. Bongers
3 maanden geleden
Je bent gezond als je tevreden bent over de kwaliteit van je lichaam
Beste Dick #3, mijn opmerking betrof niet de inhoud of de kwaliteit van de auteur. Ik stel alleen, in het algemeen bedoeld, aan...
M. Bongers
3 maanden geleden
Ultrabewerkt voedsel is een bewerking van bewerkingen
Wouter suggereert dat dit een advertorial is. Daar is foodlog idd niet helder over. Geldt voor meer content. Krijgt een...
M. Bongers
3 maanden geleden
Ultrabewerkt voedsel is een bewerking van bewerkingen
Zo sluiten we weer bij het artikel aan. Wat is de relatie tussen voedsel en gezondheid? Steeds meer komt men, ook...
M. Bongers
3 maanden geleden
Wie gezond is, is niet ziek - maar wat is ziekte?
Het streven om het aandeel bio te verhogen, moet een doel hebben. Dat kan bijvoorbeeld zijn: de bodem gezond houden. Maar daar...
M. Bongers
3 maanden geleden
Zou de omzet van bio in de horeca kunnen stijgen?
Ik ben geneigd om de cijfers van hele voedselverspilling-business (want dat is het: een business) met een pond zout te nemen....
M. Bongers
3 maanden geleden
Zorgen bij voedselbanken: minder eten beschikbaar voor armen door antiverspillingsacties
Beste Wouter #7, eigenlijk is het geen ander onderwerp. Want de mens is onderdeel van de natuur, je opmerking is logisch. Een...
M. Bongers
3 maanden geleden
Wie gezond is, is niet ziek - maar wat is ziekte?
Misschien moeten we dat dan maar eens onder ogen zien.
M. Bongers
3 maanden geleden
Wie gezond is, is niet ziek - maar wat is ziekte?
Leuk en nuttig stuk, stukje van de puzzel. De eindconclusie is voorlopig: "Gezondheid kan het beste worden omschreven als...
M. Bongers
3 maanden geleden
Wie gezond is, is niet ziek - maar wat is ziekte?
Regeneratieve landbouw definiëren om te voorkomen dat we niet precies weten wat er op ons bord ligt? Is een...
M. Bongers
4 maanden geleden
Gun regeneratieve landbouw het voordeel van de twijfel
Nee, boos ben ik echt niet Wouter en als ik t fout heb heb ik t fout. 'T gaat mij er om dat een pot 'jam' uberhaupt meedoet aan...
M. Bongers
5 maanden geleden
Hero Jam Zero: geen toegevoegde suikers, 100% genieten
Fruitpulp in jam bevat van nature al suiker. Suiker is suiker. Omdat je zo'n hele kwak in een keer naar binnen werkt, op je...
M. Bongers
5 maanden geleden
Hero Jam Zero: geen toegevoegde suikers, 100% genieten
Ik weet niet wat de wetenschappelijke naam voor dit soort onderzoeken is (‘cirkelredenering’?), maar wel zie ik dat zo’n...
M. Bongers
5 maanden geleden
Stoppen met glyfosaat, wat kost dat eigenlijk?
"Met deze prijs willen we laten zien wat er gebeurt op het gebied van gezondheid en innovatie.", zegt Bianca. Maar de bijdrage...
M. Bongers
5 maanden geleden
WholeFiber: puur natuur gezondheid van Nederlandse bodem
In de eerste regel staat 'ingezonden'. Maar bijna alle bijdragen worden ingezonden, ook dit commentaar. 'ingezonden' zegt mij...
M. Bongers
5 maanden geleden
WholeFiber: puur natuur gezondheid van Nederlandse bodem
Ik ga er van uit dat dit betaalde content is?
M. Bongers
5 maanden geleden
WholeFiber: puur natuur gezondheid van Nederlandse bodem
Tabak, alcohol, suiker, landbouwgif, vlees ... Elke keer is de strategie in grote lijnen hetzelfde. Zo kan er altijd wel...
M. Bongers
6 maanden geleden
'Vlees is gezond en de vleesproductie moet omhoog'
Wat ondersneeuwt is dat de EFSA niet alleen verlengt, maar en passant ook (zelfs) toestaat dat de hoeveelheid residu die in ons...
M. Bongers
6 maanden geleden
EFSA redt eigen reputatie en veegt relatie parkinson-glyfosaat onder het tapijt
Een dunne prei wordt eerder geoogst dan een dikke. Als je eerder oogst, kun je datzelfde perceel nog een keer voor een andere...
M. Bongers
7 maanden geleden
Frankrijk nagelt krimpflatie-fabrikanten aan de schandpaal
Een van de stellingen in het artikel is dat mensen met overgewicht als lui, ongezond, lelijk, vies en ongedisciplineerd gelden....
M. Bongers
7 maanden geleden
Stop het gewichtsstigma
Ik lees het nu pas, maar inderdaad: Bob romantiseert de maatschappelijke rol van de boer in oude tijden, beetje Boreaal verhaal....
M. Bongers
8 maanden geleden
Digitale transformatie brengt moderne boeren terug naar de toekomst
Sinds 'Keuringsdienst van waarde' is dit al geen verrassing meer. Er zijn maar een paar schepen die plastic uit zee...
M. Bongers
8 maanden geleden
Waarom oceanografen maar 1 procent van het plastic kunnen vinden
Overigens, in de definities van 'regeneratief' mis ik, als criterium: circulariteit. De boeren die zichzelf in praktische zin...
M. Bongers
8 maanden geleden
Multinationals doen aan regeneratieve landbouw, maar wat is het?
Regeneratieve landbouw is naar mijn waarneming een term die onder kleinere Nederlandse boeren al langer gebezigd werd, als een...
M. Bongers
8 maanden geleden
Multinationals doen aan regeneratieve landbouw, maar wat is het?
De vraag zou moeten zijn waarom weggooien, verspillen, 'zonde' is. Want macro-economisch is het juist goed, de productie blijft...
M. Bongers
8 maanden geleden
Als we geen voedsel meer verspillen, wordt het te goedkoop
#8, Wouter, ik reageer op een artikel van Elske, waarin jouw emeritus hoogleraar geciteerd wordt. #11, JP, redelijk evenwichtig...
M. Bongers
8 maanden geleden
Duurzaam en gezond eten uit de fabriek
Goed idee, zo'n gesprek over ‘Wat is voedsel eigenlijk, hoeveel hebben we ervan nodig en hoe regelen we dat’. Maar niet...
M. Bongers
8 maanden geleden
Duurzaam en gezond eten uit de fabriek
Jaap Korteweg meent dat technologie de goede weg is richting voldoende duurzaam voedsel voor iedereen. Hij geeft zelf het...
M. Bongers
8 maanden geleden
Duurzaam voedsel is het tegendeel van de boer met z’n lompe tractor
Beetje mosterd na de maaltijd, maar Dick vroeg me om een reactie. Dick meende namelijk dat ik werd uitgesloten voor verdere...
M. Bongers
8 maanden geleden
De leugen regeert
#36 Zou jammer zijn als Jan Peter afhaakt. Want: toont een alternatieve invalshoek. Die in ieders Umfeld aanwezig is, maar vaak...
M. Bongers
8 maanden geleden
De leugen regeert
#2 Jan Peter, wat je zegt klopt + : 1 sinaasappel eten betekent vezels en suikers tegelijkertijd en 'gedoceerd' naar binnen...
M. Bongers
8 maanden geleden
Of je van vruchtensap diabetes type 2 en obesitas kunt krijgen, hangt van definities af
Is de essentie van dit artikel dat er in NL ondeskundigen zijn, die bedacht hebben dat we moeten intensiveren? En dat een nog...
M. Bongers
8 maanden geleden
De leugen regeert
Henric, helemaal waar. Je moet dus goed nadenken wat je met je kostbare tuinbouwgrond doet, en er bijvoorbeeld geen Paulownia's...
M. Bongers
9 maanden geleden
Vergeet akker en zon, teel Paulownia's en verdien €14.500 per hectare
Henric, op 1 m2 kun je 9 ijsbergsla neerzetten, want: 30 cm uit elkaar. Kost nu in de winkel (bio) 2,29. Stel ik doe 1 ha van...
M. Bongers
9 maanden geleden
Vergeet akker en zon, teel Paulownia's en verdien €14.500 per hectare
Jopie, dat kan zeker voorkomen wat jij ziet. Maar als je het hebt over vrijwilligers en stagiairs ... misschien zijn het tuinen...
M. Bongers
9 maanden geleden
Vergeet akker en zon, teel Paulownia's en verdien €14.500 per hectare
#22 Jopie, kijk eens rond bij een CSA. Een redelijke voedseltuin van 1 ha heeft 200 klanten die een voedseltas komen halen...
M. Bongers
9 maanden geleden
Vergeet akker en zon, teel Paulownia's en verdien €14.500 per hectare
#15 en #18, landbouwgrond wordt al onttrokken t.b.v. woningbouw, wegen, industrieterreinen (zie Zeewolde). Moeten we dan ook nog...
M. Bongers
9 maanden geleden
Vergeet akker en zon, teel Paulownia's en verdien €14.500 per hectare
Een ha tuinbouwgrond levert op - afhankelijk van het weer, het gewas, de grondsoort etc. - tussen de 50 en 150 K per jaar. Dat...
M. Bongers
9 maanden geleden
Vergeet akker en zon, teel Paulownia's en verdien €14.500 per hectare
Eigenlijk voorlopig nog een storm in een glas water. Statiegeldglas, uiteraard. Want: op dit moment betaalt een consument...
M. Bongers
9 maanden geleden
‘Maak de plastictoeslag duidelijk naast het schap’
Wat te denken van de mandjes en karren in de supermarkt? En van maaltijdboxen? Diepvries dat thuis komt? Als hier echt naar de...
M. Bongers
9 maanden geleden
Tas maaltijdbezorger bron van bacteriën
Klopt Dick, het is vergelijkbaar met het feit dat gewone supers ook bio gaan verkopen, maar tegen een lagere prijs dan de Odins...
M. Bongers
9 maanden geleden
Barsten in het beloofde biologische land
Eigenlijk zegt het artikel niet veel meer dan dat de (Europese) markt gaat werken, en dat daardoor ‘prijs’ het wint van...
M. Bongers
9 maanden geleden
Barsten in het beloofde biologische land
Inderdaad Wouter, om Dick's Schopenhauer te parafraseren: what's in a name ...
M. Bongers
10 maanden geleden
Socialistische Partij pakt de supers, Franse regering de Unilevers
#12 Dick, eerlijke producten, eerlijke marketing, eerlijke lonen, eerlijke prijzen, eerlijke consumenten ... dat is een serie...
M. Bongers
10 maanden geleden
Socialistische Partij pakt de supers, Franse regering de Unilevers
Sainsbury's chief executive total pay rises to £5m BBC News, Published 5 days ago Arthur Schopenhauer's new pay deal is worth...
M. Bongers
10 maanden geleden
Socialistische Partij pakt de supers, Franse regering de Unilevers
1
2
Volgende ›