Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Wouter de Heij
Ook zonder brandnetels krijg ik jeuk van woorden zoals ecosysteemdiensten, en alle andere populaire (alpha) woorden die er te...
Wouter de Heij
1 dag geleden
Biodiversiteit is verworden tot politiek instrument
Ik heb eigenlijk maar een eenvoudige vraag : "stel dit is de richting voor Nederland, hoe gaan we dit dan in de praktijk regelen...
Wouter de Heij
2 dagen geleden
Een nieuw kunstje leren flikken: grootschalig boeren en biodiversiteit scheppen
Voor de glastuinbouw zijn arbeidsmigratie (vooral laaggeschoold) en gebruik fossiele energie natuurlijk de twee zwakke punten....
Wouter de Heij
3 dagen geleden
Van 'handig in oorlogstijd' tot 'cluster zonder plan' - de tuinbouw probeert terug te schieten
Dick, dat is wat ik vanuit mijn netwerk keer op keer hoor. Ik heb me er niet voldoende zelf in verdiept. Ik moet eerst "droge...
Wouter de Heij
6 dagen geleden
Wie weet hoe je de waterkwaliteit in Nederland omhoog krijgt?
"iemand" heeft ooit bedacht dat onze waterrichtlijnen ook nog eens tweemaal zo streng moesten zijn dan in onze omringende...
Wouter de Heij
7 dagen geleden
Wie weet hoe je de waterkwaliteit in Nederland omhoog krijgt?
Mark, mooie reactie. Zo is het : landbouw is geen natuur en is 'extractie' (jatten). Net als jou maak ik me vooral zorgen over...
Wouter de Heij
1 week geleden
'Gebruik de diensten die rijke ecosystemen ons bieden'
Frank, ik ken niemand die tegen biodiversiteit is. Ook ken ik niemand die tegen duurzaamheid, eerlijkheid, schoonheid, fairheid,...
Wouter de Heij
1 week geleden
'Gebruik de diensten die rijke ecosystemen ons bieden'
Niet de moed opgeven! Wel ervoor zorgen dat de scherpte en kwaliteit inhoud in de stukken blijft.
Wouter de Heij
1 week geleden
'Gebruik de diensten die rijke ecosystemen ons bieden'
Ook ik voel me niet geroepen al teveel tijd aan deze lijn te besteden. Een voorbeeld: “Op natuur gebaseerde oplossingen maken...
Wouter de Heij
1 week geleden
'Gebruik de diensten die rijke ecosystemen ons bieden'
Tata moet weg. 40% van de koeien moet weg, daardoor ook de melkfabrieken. Wedden dat de chemische industrie ook gaat vertrekken?...
Wouter de Heij
2 weken geleden
Nederland maakt straks dure stalmelk met meer kunstmest - behalve bij selectieve krimp
Wieben, je hebt ongetwijfeld gelijk. Mijn zin 'goedkoper feed' was iets te snel getikt. Maar je zegt eigenlijk dan ook "stop met...
Wouter de Heij
2 weken geleden
Meer plantaardig prima, maar zeg niet dat EU-landbouwbeleid dierlijke productie bevoordeelt
"About 71% of EU agricultural land is used to feed livestock. This figure includes both land used to grow crops for animal feed...
Wouter de Heij
2 weken geleden
Meer plantaardig prima, maar zeg niet dat EU-landbouwbeleid dierlijke productie bevoordeelt
Ik vind dat we een morele plicht hebben om fosfor uit de rioolwaterzuiveringen te halen en terug ter brengen naar het land. Zo...
Wouter de Heij
2 weken geleden
'Nog voor 531 jaar fosfor mits we eerlijker bemesten'
Ik denk dat vooral Ruud Hendriks #1 het juiste antwoord geeft. Het gros van de hectares wordt ingezet om feed te maken. Als de...
Wouter de Heij
2 weken geleden
Meer plantaardig prima, maar zeg niet dat EU-landbouwbeleid dierlijke productie bevoordeelt
Dan het Nature Food artikel. Of het klopt mbt geld en subsidie weet ik niet. Ik weet wel dat die frame “greenhouse...
Wouter de Heij
2 weken geleden
Met de varkensoren gaan ook onze landbouwsubsidies naar China
Laten we het voor de duidelijkheid toch maar even plat slaan, en zo feitelijk mogelijk proberen te zijn: “vrijwel alle mais en...
Wouter de Heij
2 weken geleden
Met de varkensoren gaan ook onze landbouwsubsidies naar China
Ik kom even ingevlogen, ik zie heel andere problemen: - Waarom heeft LTO geen eigen wetenschappelijk bureau? - Waarom bestaat...
Wouter de Heij
2 weken geleden
LTO pakt oude draad weer op: niet kiezen voor de blijvers
Natuurlijk hebben ze niet de opschalingsuitdaging opgelost. Ik bestel bij deze - ik heb geen katten - alvast 10 blikjes....
Wouter de Heij
3 weken geleden
Kweekkip voor de kat komt eraan, beweert Meatly
Vorig jaar zomer snel een stukje over NOVA op mijn blog getikt. Vijf jaar geleden op Foodlog schreef Huib Stam dit stukje....
Wouter de Heij
4 weken geleden
Duits voedingsadvies zet vleesvervangers alvast buiten spel
Ik heb eigenlijk weinig toe te voegen aan de reactie van Tiny #15 De nova klasse is een vergissing. Althans als het gebruikt...
Wouter de Heij
4 weken geleden
Duits voedingsadvies zet vleesvervangers alvast buiten spel
Van de week in Zeeland heb ik van een boerenleider "de wet van Sinterklaas" geleerd: "dat wat je niet op je lijstje zet, zul je...
Wouter de Heij
4 weken geleden
LTO kiest 'CDA'er-met-vlekje' uit intensief veegebied tot voorzitter
Die data in dat paper gaat over drinkwater en is 10 jaar oud, er is wel wat veranderd aan de technologie en de kosten. Verder is...
Wouter de Heij
4 weken geleden
‘New climate reality’ stretches global freshwater supply
Dat klopt niet. De BWRO met solar is inmiddels kosten effectief voor landbouw. Wij hebben in de woestijn van Egypte dat...
Wouter de Heij
4 weken geleden
‘New climate reality’ stretches global freshwater supply
Met goede eisen op agro-commodities heb je het nog moeilijk Dick. Laten we daar niet om heen draaien. Chiquita? Ook gewoonweg...
Wouter de Heij
4 weken geleden
PVV laat Dion Graus vallen met Wet Dieren
Het kan niet anders dan een politiek advies zijn. Processed food als 'fout' zien is gewoonweg onwetenschappelijk. Nog erger zou...
Wouter de Heij
1 maand geleden
Duits voedingsadvies zet vleesvervangers alvast buiten spel
Hij gaat het KraftHeinz model volgen gok ik. Keihard op de financiële resultaten. Halfjaarlijkse KPI’s en nog verdere krimp...
Wouter de Heij
1 maand geleden
Activistische aandeelhouder Peltz steunt strategie Unilever
Eindhoven werkt? Klopt, twintig jaar geleden gestut met honderden miljoenen gemeenschapsgeld. Prima. Maar nu extra...
Wouter de Heij
1 maand geleden
Nederlandse tuinbouw dreigt digitaliseringsslag te verliezen
Het ontwikkelen van robots en verdere automatiseren in bijvoorbeeld tuinbouw is onderdeel van Cochrane: “Goedkoper” maken...
Wouter de Heij
1 maand geleden
Nederlandse tuinbouw dreigt digitaliseringsslag te verliezen
Wouter v.d. Weijden heeft natuurlijk (ook) gelijk met zijn "wat willen we?". Mijn "hoe dan vraag?" slingert als een DNA streng...
Wouter de Heij
1 maand geleden
Zembla achter me aan
Waar Zembla, en Hidde zich beide schuldig aan maken is het stellen van de verkeerde vraag "wie heeft er gelijk?". Of "wie kan...
Wouter de Heij
1 maand geleden
Zembla achter me aan
Activisme gaat altijd ten koste van goed onderzoek. Activisme leidt tot framing en tot fanatiek religieuze trekjes. Gematigd...
Wouter de Heij
1 maand geleden
Zembla achter me aan
Ik gruwel van activistisch onderzoek. En van activistische onderzoekers (aan NL universiteiten). Aan een universiteit hoort het...
Wouter de Heij
1 maand geleden
Zembla achter me aan
mmm het gaat veel te veel over personen en labels. Inhoud!
Wouter de Heij
1 maand geleden
Zembla achter me aan
Twintig jaar geleden was de hype "functionele gezonde ingredients" en inderdaad de laatste tien jaar is de hype "personalised...
Wouter de Heij
1 maand geleden
Gezond leven is wat anders dan een bordje zalm met rijst en broccoli
Ik werk en heb gewerkt voor tientallen voedselverwerkers. Groot en klein, PL en Merk. Over de hele wereld. Soms werk ik voor een...
Wouter de Heij
1 maand geleden
Zembla achter me aan
Hoe sympathiek het ook overkomt, doelmatig is het niet, dus een verkeerde potentiële beleidsmaatregel.
Wouter de Heij
2 maanden geleden
Gezond eten is duur omdat we niet armoedig willen eten
We zijn knettergek bezig in Nederland en Europa. Deze week ook in Elseviers Weekblad "hoe we onze industrie aan het slopen /...
Wouter de Heij
2 maanden geleden
Het gevecht om de melk en de markt is begonnen
Hendrik, nu best goed toegelicht hoor!
Wouter de Heij
2 maanden geleden
Onbekend kaliumtekort serieuze bedreiging wereldvoedselsysteem
Ik haat het, slecht omgaan met eenheden. Die gekke Amerikanen hebben het over Calorie en calorie. Ik praat liever over kcal (of...
Wouter de Heij
2 maanden geleden
Vol eerbied aten we elkaar op
Nu, daar ben ik geen voorstander van. Politiek moet echter weer de politiek onderwerpen naar zich toetrekken. Het kan niet zo...
Wouter de Heij
2 maanden geleden
Kweekvlees stilletjes van de markt verdwenen
Verbranden van resten op het veld, levert anders wel een giga probleem op in India. Veel CO2, roet, en stof. Ook wordt er meer...
Wouter de Heij
2 maanden geleden
Hoe relatief is onze Westerse ‘welvaarts-bril’?
Het kortste antwoord: Ja. Het kinderachtige antwoord: Maar hunnie* zijn begonnen! * de overheid, ambtenaren,...
Wouter de Heij
2 maanden geleden
Kweekvlees stilletjes van de markt verdwenen
Midden in de Tweede Wereldoorlog stelde het Amerikaanse Office of Strategic Services (OSS), dat later uitgroeide tot de Central...
Wouter de Heij
2 maanden geleden
Kweekvlees stilletjes van de markt verdwenen
Peter, dat klopt natuurlijk wat je zegt. Maar met een bevolking die groter wordt, meer landgebruik, ben ik - dat is een...
Wouter de Heij
2 maanden geleden
Kweekvlees stilletjes van de markt verdwenen
Peter, "we can't beat nature", klopt. Maar feitelijk veranderen (verbeteren?) we de natuur wel. Fermentatie is een natuurlijk...
Wouter de Heij
2 maanden geleden
Kweekvlees stilletjes van de markt verdwenen
Die investeerders zitten daar ook in. Het wordt precisie fermentatie genoemd. Met schimmels, gisten of bacteriën.
Wouter de Heij
2 maanden geleden
Kweekvlees stilletjes van de markt verdwenen
In beide gevallen denk ik vooral ingegeven als marketingstunt. Vooralsnog zit opschalingsonderzoek op schaal 100 tot 5000L. Te...
Wouter de Heij
2 maanden geleden
Kweekvlees stilletjes van de markt verdwenen
Beetje flauwe en cynisch. Dus twee bedrijfjes zijn op zeer kleine schaal aan het experimenteren - want bij een paar restaurants...
Wouter de Heij
2 maanden geleden
Kweekvlees stilletjes van de markt verdwenen
:-) Mijn suggestie is bloedserieus. En ik weet dat ik naïef ben want de praktijk werkt niet zo. Waarom deze niet zo werkt?...
Wouter de Heij
2 maanden geleden
Europees landbouwbeleid maak je niet met polderen
Het was wat cryptisch. Maar MKB bedrijven moeten straks ook hun jaarlijkse duurzaamheidscijfers a) bijhouden en b) laten...
Wouter de Heij
2 maanden geleden
Verduurzaming veel moeilijker voor kleine bedrijven
1
2
3
Volgende ›